秋田県山本郡八峰町

山本太志 | 但馬漁業

いいかげんにしやがれ!ノドクロセット(ノドクロ、他獲れたて鮮魚一種)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと50点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

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  • 北海道1,815
  • 北東北1,617
  • 南東北1,617
  • 関東1,672
  • 信越1,672
  • 中部1,760
  • 北陸1,760
  • 関西1,870
  • 中国1,925
  • 四国1,925
  • 九州2,090
  • 沖縄4,026
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~16日

いよいよ玄辰但馬丸の2022シーズンが始まります。
まずはノドクロやヤリイカ、マイカ、各種カレイを中心に獲りに行きます!
この秋に時期は脂の乗りもよく本当に色々な魚がおいしいです。
ただし、重油の燃油高騰のため、例年よりも若干価格は上げさせていただきました。ただし、中身については絶対の自信があります!
今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします!漁によって色々な種類を追加していこうと思っております。
(ちなみに写真は昨年のものです。恐らくタイなどはまだいないと思いますのでご了承ください)

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  • 保存方法:生ですのでなるべく早くお召し上がりください
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山本太志さんのコミュニティ

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山本太志 | 但馬漁業
2022.09.22.
いつもポケットマルシェでご贔屓にして頂いている大相撲関係のお客様よりたいへん立派な表札が届きました。
沢山のご注文だけでも感謝していますのに…
しかもこの方は8月の豪雨の時にもお見舞い頂いたのに…
本当にありがとうございます。
どうぞこれからもよろしくお願い致します。全力で力士の腹を満たしますのでいつでもご連絡下さい!!!

まゆ
2022.09.19.
山本さま

いいかげんにしやがれ!
持った瞬間めちゃくちゃ重いよ!
開けたら底が全く見えないよ!
終わりが見えた…と思ったら巨大タコが居たよ!

そんな感じで、連休中に送ってきてくれて本当に感謝です😂平日なら処理できなかった笑
今までで1番でした!またお願いします!!

今日のお昼ご飯、宇和島鯛めし🐟
ご馳走様でした🙏
商品 : いいかげんにしやがれ!ノドクロセット(ノドクロ、他獲れたて鮮魚一種) | 4,320円

山本太志 | 但馬漁業
2022.09.22.
宇和島タイ飯!!!!
食べたい...あ~本当に美味しそうです。今度やってみようかな・・・
まゆさんはじめ、皆様素晴らしい投稿してくださいますの送る方としても腕が鳴ります。
これからも面白くて美味しい魚を求めて頑張ります!!!
れんれんれん
2022.09.19.
山本様。
またまた堪能致しました😃感謝しかありません❗️
真イカはこちらでは年々見なくなりまして…やはり塩辛は絶品ですね🦑
おすすめのナメロウも。今回初めてカレイを塩焼きにしましたが目からウロコでした❗️ほんっとに美味しい😋
また近いうちにお世話にならせて下さい🙇‍♀️
こちらは台風は過ぎていきましたが、お気を付け下さいね。
ごちそうさまでした🙏😃
商品 : いいかげんにしやがれ!2022マイカセット(マイカ、カレイ、他獲れたて鮮魚2種) | 3,456円

山本太志 | 但馬漁業
2022.09.22.
いや~。捌き目が本当に美しい...どの魚も喜んでいます!
地球温暖化で、逆にマイカがこちらで獲れるようになりました。数年前にこの時期販売していたヤリイカが全くいなくなっちゃいましたね。地球がおかしくなっているのを肌で感じているところです。
どうかまたいいかげんに送りますのでよろしくお願いいたします。
みか
2022.09.19.
前回のセットも凄かったですが、今回もまたすっばらしいセットでした!!このお値段で…とても信じられないです。
今日の晩御飯は写真の通りですが、これでもまだほんの一部、、10分の1くらい?です!笑
事前にメールで教えて下さる魚種と、オススメの食べ方が、本当に参考になります。ご親切でとっても有難いです!初めて捌くご当地のお魚も居て、楽しいです!(*´∀`*)
写真のほか、各お刺身昆布締め・イカ塩辛・ホッケ一夜干し・鯛飯・タコは冷凍保存で、スタンバっております!まだまだ豪華海鮮ごはんの日々を満喫しますー!
今回も本当にありがとうございました♡ご馳走様でした!!
商品 : いいかげんにしやがれ!ノドクロセット(ノドクロ、他獲れたて鮮魚一種) | 4,320円

山本太志 | 但馬漁業
2022.09.22.
私の「やてまれ」精神によりますが...年々ひどくなっているような気がします...
大体、誰に何を入れたのかほとんど覚えておりませんww
本当にいいかげんですね。
とはいえ、ふつうこの鮮度では絶対に味わえない質と量と自負しております。
今回もお楽しみいただけたようで幸いです!何より、写真の魚が喜んでいます!素敵な投稿ありがとうございました。
藤井 哲行
2022.09.17.
ノドグロ他、まさに大漁!!ありがとうございました。初日はノドグロ塩焼き、タイ&マイカ刺身、カナガシラなめろうで頂きました。残りのものも楽しみです🎶
商品 : いいかげんにしやがれ!ノドクロセット(ノドクロ、他獲れたて鮮魚一種) | 4,320円
山本太志 | 但馬漁業
2022.09.22.
カナガシラは鮮度がいいとノドクロに匹敵するほどいい脂が出て美味しいんです。それを知って欲しくて入れているんですよ。
今回もありがとうございました!
toshie
2022.09.12.
届きました💕
今回もかなりヤバいヤバいです。
四国では、見ることの出来ない、珍しくて高級なお魚がぎっしりと詰まっていました。
ありがとうございました。

お魚のおススメ料理方法も連絡いただき、感謝しております。早速、ノドグロのお刺身をいただきました。
初めていただきましたが、甘くてとろりとしていて、やはり王様ですね。

久しぶりにイカの塩辛も作りました。
やめられない味がしました♪

毎回、満足度高い品質と品数です。
間違いなくリピートさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
商品 : いいかげんにしやがれ!ノドクロセット(ノドクロ、他獲れたて鮮魚一種) | 4,320円
山本太志 | 但馬漁業
2022.09.13.
今回もありがとうございました。
日本海側で最も高い単価の魚はアラではないかと思います。アラはほとんどが大阪・京都方面になりますが、九州のクエとほぼ同じと聞きます。鍋では最高の具材と聞きます。(高すぎて食べたことがないです・・・)
ですが、魚の王はノドクロでしょう。アラとほとんど変わらないほど高価です。なんであんなに脂があるのに酸化しないんだろう...きっと全く脂の種類が違うんでしょうね。いくらでも食べられます。
四国ということで、この暑さで氷が溶けきっていないか心配でした。
無事に届いて本当に良かったです。
ライム
2022.09.12.
今日午前中に着きました、沢山のお魚ありがとうございました😊体調を崩されたとのことですが、まだまだ暑い日が続きますがお体に気をつけてください。また機会があったらお願いします。
商品 : いいかげんにしやがれ!2022マイカセット(マイカ、カレイ、他獲れたて鮮魚2種) | 3,456円
山本太志 | 但馬漁業
2022.09.13.
台風の後の結構な暑さの中、梱包作業で汗をかきすぎたんでしょうね。軽い熱中症のようになってしまいました。
ふらっふらになりながら魚詰めましたよ。
どうかまたよろしくお願いいたします!
くみこ
2022.09.10.
とても立派な真鯛でびっくりしました!
お刺身にしていただきました。美味しかったです^_^
イカも新鮮で家族みんなに大好評でした!
また購入させていただきますね!
ありがとうございました^_^
商品 : 獲れたてマイカセット(マイカ、カレイ、他獲れたて鮮魚2種) | 3,456円
山本太志 | 但馬漁業
2022.09.13.
いつも内容量が多くて皆さんヒーヒー言っているんじゃないかなと思っています。ですが...色々な旬の魚をそれぞれの調理法で食べて欲しいと思うとついつい...
その時に獲れた魚を最高の鮮度で、を合言葉にポケットマルシェ創設以来やってきました。これからもそれだけはプライドを持ってやっていこうと思います。
どうぞこれからもよろしくお願いいたします。
ひろりん
2022.09.08.
先程の写真に出刃包丁と刺し身包丁があったと思いますが、今後の事も考えてAmazonで購入😁
山本太志 | 但馬漁業
2022.09.13.
私も注文しました!w
ひろりん
2022.09.08.
今回も品数が多かったです。
鯛とのどぐろの大きさにビックリ😳
鯛はフライ、兜煮、骨の周りに付いた身を利用して鯛飯に。のどぐろは刺し身、昆布締め、アラ汁に。カレイは刺し身、昆布締め、焼きに。他にも色々な食べ方をしようと思ってます。
今回もごちそうさまでした😌

山本太志 | 但馬漁業
2022.09.13.
いい包丁ですね!!
これがあれば何でもいけそうです。
カレイのこぶ締めはものすごく美味しそう!!
なかなか食べられない旬の味かと思います。昔はよく仕事終わりに乗組員と一杯飲みながらカレイの刺身で盛り上がったものです。
タイはこれからが旬になります。
またのご注文をお待ちしております。
星たぬき
2022.09.08.
本日熟成4日目のノドグロを炙りでいただきました!

皮目を炙ると溢れる脂がものすごいですね( ^ω^ )
今回も素晴らしいノドグロで、溢れる程の脂がありますが、全くクドくなくいくらでも食べられます!
ご飯との相性も最高でした(*´﹃`*)

この上品な身質と濃厚な旨味はノドグロ特有のものですね(*´ω`*)

アラは出汁用に取っておいてあるので、アラ汁も楽しみです(*´﹃`*)

最高に美味しかったです!ごちそうさまでした(*・ω・)*_ _)ペコリ
商品 : ノドグロ(アカムツ) | 7,020円

山本太志 | 但馬漁業
2022.09.13.
そうなんですよ!
でも、凄い脂なんですが、全くしつこくない・・・脂の質がまるっきり違うんでしょうね。いくらでも食べられちゃうんです。
不思議な魚ですよね~。
生まれ変わって魚になれるなら絶対にノドクロになりたい!!!
京野 きみこ
2022.09.08.
いつもながら大量のお魚の下処理、鮮度との怒涛の戦いのため、写真はありません。
カレイ三種、お刺身は赤酢を使ったお鮨にして大満足。酒塩、一夜干、ソテイと、どれも皆美味しくて。孫がノドグロの美味しさを覚えて、リクエストがやかましいです。ご馳走様でした。ちなみに金頭はおすすめ通り、なめろうにして戴きました。ご馳走様。
山本太志 | 但馬漁業
2022.09.13.
だっはっはww
いつも沢山送りつけてしまい、大変申し訳ございません。
年々中身が多くなっているような気がします...
私はカレイの刺身が好きです。淡白だけど深みのある味が何とも言えないですよね。まして今が旬ですので本当に美味しい。
一般的に下魚なんて言われている魚は鮮度が下がりやすいから、飲食店では使えないので安くなります。ただ、鮮度が落ちやすいのは身に脂がある証拠。鮮度さえよければ本当に美味いんですよ。
そこを皆さんに味わってほしいのでついつい多くなってしまいます。
またよろしくお願いいたします。
ミーティア
2022.09.07.
ごちそうさまでした。
沢山の魚、ありがとうございます。
マダイ2匹大変満足です。 アジも最高に美味しかったです。
ただ、うたい文句のイナダがワカシだったので少し残念です。
アジは、なめろうと漬け炙り、まぜ鮨で、マダイ、ワカシはしゃぶしゃぶで頂きました。 サバは身が柔らかめだったので一夜干しにしました。 冷凍して、ゆっくりと頂きます。
また、機会あればよろしくお願いします。 
ありがとうございました。
商品 : 真夏の八森釣りセット(イナダ、アジ、メバルetc) | 3,564円

山本太志 | 但馬漁業
2022.09.07.
すみません…この日はタイばかりであとは小さかったので😓
今年の夏は本当に大変でした。
また来年もよろしくお願い致します🙇‍♂️
星たぬき
2022.09.06.
昨日無事に届きました!

今季初出荷との事でお早い発送ありがとうございます(*・ω・)*_ _)ペコリ


いざ開封してみると化け物サイズのノドグロがどーんと鎮座しておりました(( ・́∀・̀))ブルブル…
他のが小さいのではないのです…

どのノドグロも身が分厚く、鮮度抜群でしたので、津本式の血抜きをして、チルドで寝かせております( ^ω^ )

前回頼ませてもらった時も凄かったですが、今回はそれ以上でした(*^^*)

またリピートさせていただきます(*^^*)
素晴らしいノドグロをありがとうございました(*・ω・)*_ _)ペコリ

食べる時また投稿させていただきます( ^ω^ )
商品 : ノドグロ(アカムツ) | 7,020円

山本太志 | 但馬漁業
2022.09.13.
今季初出荷でした!
一番ノドクロです。一番搾りみたいなもんですw
今年のノドクロは今から丸々としている個体が多いですね。きっと餌が多いんでしょうね。
もー好きにしちゃってください!!
ちよまり
2022.09.04.
沢山の海の幸、ありがとうございます😊
初めてノドグロを食べました。究極の美味!と言われるのがとてもよくわかりました。ノドグロとヤナギムシカレイのお刺身、カナガシラのなめろう、マイカ、、どれも本当に美味しく、箸が止まりませんでした。明日は焼き物などを作ります!

だいちゃん
2022.09.03.
到着しました。たくさん送っていただきありがとうございました。イカは刺身と肝と和えて焼いて、ムシガレイはフライとムニエル、マガレイは刺し身とアクアパッツァと煮付け、ホッケは一夜干し、タイはあら汁と鯛メシとフライにします。全て下ごしらえを終えましたが、ケムシカジカだけが悩んで未処理です。明日までにはみんなで食べ終える予定です。ありがとうございました
山本太志 | 但馬漁業
2022.09.03.
ケムシカジカはぶつ切りで味噌鍋か揚げがおすすめです。ただし、スゴエモンと一緒に他の魚を入れちゃうと、全てスゴエモンの味になります。そのくらい味が濃い魚です。
見た目も味もスケールがデカいっすよ🤣
山本太志 | 但馬漁業
2022.08.16.
どーゆー事やねん😓
また嵐…すぐ嵐…
いつになったら沖に行けるんだべ〜😱

だ〜
2022.08.16.
雨は大丈夫ですか〜?
山本太志 | 但馬漁業
2022.08.31.
最後の最後まで雨続きでしたよ・・・
だ〜
2022.08.31.
今年の雨は 災害まで引き起こして最悪でしたね。残りの4ヶ月は 穏やかな日が続くと良いですね!
山本太志 | 但馬漁業
2022.08.10.
真夏の釣りセットをご注文の皆様、お待たせして大変申し訳ございません🙇‍♂️
3日から続いている大雨の影響により、海がとてつもなく濁ってしまい、釣りどころではなくなっております。
加えて昨日からの大雨で八峰町は災害級の警報が出てしまい、更に一週間は船を出せない模様です。
いつもお待たせばかりして大変申し訳ございませんが、どうぞお待ち下さいますようお願い致します🙇‍♂️

あいまんま
2022.07.29.
返事遅くなりましたが大量のお魚ありがとうございました😊両親に送ったものでしたので大変喜んでいて、量にもビックリしてました!また機会ありましたらお願いします!
山本太志 | 但馬漁業
2022.08.31.
釣りに関しては釣れた時にしかお送りできないので本当に難しいですね・・・明日からまたよろしくお願いいたします!
みぃ
2022.07.22.
めちゃくちゃ巨大なヒラメが入っていてビックリしました!他にも沢山の綺麗なお魚達が!!
待った甲斐がありました🥰
天候不良だったり大変な中とてもこまめに連絡や好みを聞いて下さり本当に感謝です。
出刃包丁を研いでからまた是非注文させていただきます😊✨

山本太志 | 但馬漁業
2022.08.31.
底引きがまた始まります!
2か月の充電を経て、また頑張って行きますよ!!
長島
2022.07.22.
遅れてすみません。鮮魚ボックス最高でした。
届いてすぐコロナにかかってしまい、連絡遅れてしまったのですが、カレイが4種も入っていて、一匹一匹味が違うのに驚きました!タコもぷりぷりでとても美味しかったです!次は体調がいい時に注文できたら色々アレンジ考えて作りたいです!また宜しくお願いします!
商品 : いいかげんにしやがれ!セット2022[多分2kくらい] (ノドクロ、マイカなど) | 3,456円
山本太志 | 但馬漁業
2022.08.31.
明日からまた新シーズンが始まります・・・
今年もどうか沢山の素敵なお魚と出会えますように・・・
長島
2022.08.31.
前回コロナでお魚の匂いも感じずらく、実家にほとんどあげてしまったので、今回こそ、購入して楽しみたいです!出たら買おうと思うので、宜しくお願いします。
秋田こまちん
2022.07.15.
届きました、ありがとうございます。
まさかのバイ貝❣️大好きです。
すぐに煮付けながら、まずは初めての舌ビラメ
皮を剥いてムニエルに、
バターの香りとヒラメの身がとても合いました。
カヤカリダイはお刺身と昆布しめに
噛むほどに味があって美味しかったです。
アジは娘が担当、全部捌いてくれ、まずはお刺身に
残りはなめろうに⭐️塩焼き用にも取っておいてます。
ワラサは捌くのにちょっと難儀しました〜。
お刺身と煮付けにしました。フライも考えてます。
真鯛と聞いて昆布を買いに行きました。
可愛い鯛だったので、鯛めしにしようかな。
6月下旬は天候も悪いなか、
キャンセルされることもなく対応して頂き
ありがとうございました。ごちになります。

山本太志 | 但馬漁業
2022.07.19.
本当に可愛いタイですみませんでした。
が、釣りなんでどうしようもなかったです(汗)
ただ、この鮮度のアジは本当に美味しかったはずです。
いや~このセット、難儀しました。どうしても天候に左右されるため、皆様にお送りできなかったのが心苦しかったです。
9月からまたセット販売を再開いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。
ひろこ
2022.07.12.
本日届きました!!
天候に左右される中対応していただいてありがとうございます!!

実家へのプレゼントだったのですが家族がとっても喜んでました!
次は自分の分を注文します!
また再開される日を楽しみにしてます!!
ありがとうございました!!
商品 : いいかげんにしやがれ!セット2022[多分2kくらい] (ノドクロ、マイカなど) | 3,456円
山本太志 | 但馬漁業
2022.07.19.
ヒーヒー言いながら出荷していましたよ(笑)
次は何を入れようか本当に楽しみです。
返信が遅れてしまいましたが、今日までお待ちのお客様がいらっしゃったので...
ようやく夏休みを迎えられそうです。
kii
2022.07.12.
ご連絡遅くなりすみません(><)
無事届いておりますm(_ _)m
倍以上の量にびっくり( °_° )急いでその日に捌いたり冷凍したりしました(*゚0゚)ワーオ
発送後にはご丁寧にお魚のお名前、調理方法を教えて頂き感謝しております✨
初めて自分で捌いたカレイさん🐟とても美味しかったです~∩(´∀`)∩ワァイ♪
当分お魚買わなくてよい感じです♪̊̈♪̆̈
また無くなりましたらリピさせて下さい(*^^*)
この度は素敵なお魚さん達ありがとうございました( ᵕᴗᵕ )

山本太志 | 但馬漁業
2022.07.19.
9月からまた再販する予定です(殺到したらすぐに停止になりますのでそこはご了承ください)
今回のセットで、ほとんどの方がノドクロやマイカをお望みでしたが、アジやカレイ、スゴエモンなどのお魚が非常に美味しかったと言ってもらえたのが本当に嬉しかったです。何よりお客様皆様が頑張って全て調理してくださったのは感動しました。
どうぞまたよろしくお願いいたします。
toshie
2022.07.09.

山本太志 | 但馬漁業
2022.07.19.
写真は少なく入っているように見えますが...クール最大サイズです(笑)
shimo
2022.07.08.
新鮮な魚たちが無事届きました!
昨日はメバルの煮付けと鯵のなめろう、アジフライ
で晩酌しました(^-^)
今日も美味しいお酒が飲めそうです!
今後とも宜しくお願いいたします‼️
商品 : いいかげんにしやがれ!セット2022[多分2kくらい] (ノドクロ、マイカなど) | 3,456円

山本太志 | 但馬漁業
2022.07.08.
鉄板のメニューですね…🥰
150%飲み過ぎます!
本当に美味しそう…😍
松本 千春
2022.07.07.
本日到着いたしました。
心待ちにしていた家族から大喜びで連絡があり、とれたて新鮮なそれぞれのお魚を、お薦めしてくださった調理方法で美味しく食べてもらえることが贈り主として嬉しく思います。
たくさんのお魚と心温かいお気遣い、本当にありがとうございました。
また秋口に自分用に注文させていただけたら幸いです。
悪天候続きの大変な中、こまめなご連絡や親切丁寧なご対応に感謝しております。
商品 : いいかげんにしやがれ!セット2022[多分2kくらい] (ノドクロ、マイカなど) | 3,456円
山本太志 | 但馬漁業
2022.07.08.
こちらこそ遅くなってしまい大変申し訳ございませんでした🙇‍♂️
まだお待ちのお時間がいらっしゃるので、とにかく今はしっかり送りたいと思います。
秋からまたよろしくお願い致します!
甘皮
2022.07.05.
投稿遅くなってしまいましたが大大大満足でした!
カジカを唐揚げにしたのですがこんなに美味しいものが関東に流通してないのがしんじられない!!次は鍋にしたいと思います♪
商品 : いいかげんにしやがれ!セット2022[多分2kくらい] (ノドクロ、マイカなど) | 3,456円

山本太志 | 但馬漁業
2022.07.08.
珍味です。
味が無茶苦茶濃厚ですよね😁
皆さんに知ってもらえて本当に良かった〜☺️
hiyo
2022.07.05.
山本さま
但馬漁業の皆さま

お疲れさまです😌
本日、無事に受け取らせていただきました🐟
フタを開けてビックリ😵
新鮮なお魚達🐟がい〜っぱい‼︎‼︎
こんなに入れていただいて申し訳ないくらいです💦

まずは、大きめの金色に輝く鯵をお刺身にと思ったのですが、家族からのリクエストで塩焼きに✨
これがもぉ〜ここ数年の間にいただいた鯵の塩焼きの中で一番🥇の美味しさでした🤩

これから、まだまだ残っているお魚を頑張って
捌きます😆
しばらくお魚三昧✨楽しませていただきますね💕

今夏は早くから猛暑が続きそうです💦
皆さまどうぞご自愛くださいませ😌

本当にありがとうございました🙏
山本太志 | 但馬漁業
2022.07.05.
アジはタタキが絶品です!
ワラサは漬けに、何よりタイはフライにしてアラをお吸い物にしてみて下さい。
もしくは、身を掘ろって鯛めしも最高です。
hiyo
2022.07.05.
鯵はタタキ✨
鯛はフライですね👍
ワラサはサクにして待機中ですので
漬けにもしてみます♪
あっ?マゾイのお刺身が絶品で✨
家族で取り合いでした😂
ありがとうございました🙏
hiyo
2022.07.05.
あっ!が、あっ?になってる😅
山本太志 | 但馬漁業
2022.07.05.
マゾイの刺身は絶品です!
トロッとして、また独特の味わいがたまりません。
とにかく最速で送りました!
にあ
2022.07.05.
hiyoさん
こんばんは♪
熱い!いい加減にしやがれセットですか?
hiyo
2022.07.05.
にあさ〜ん♡
こんばんは🤗
そうです!
いい加減にしやがれセットです👍
山本さんが美味しいお魚をたくさん送ってくださったので、家族皆テンション⤴︎です😆
頑張って捌くのは私だけ💦
食べるのは一瞬です😂
にあ
2022.07.05.
hiyoさん
竜宮城🐟ですね🎵
その前に、愛だ♡愛ですネ🧡
山本太志 | 但馬漁業
2022.07.06.
ははは😂
それは…仕方ないですね😅
我が家は私が全て捌く係ですけど💦
nico
2022.07.03.
遅くなりましたが無事に受け取っています。
イカとアジ以外は捌くのは初めてで、下処理にかなりの時間がかかりました😅
が、素人なりに上手に下処理できたと嬉しく思います。

入っていたホッケの半分は一夜干しにしましたが身がもうふわっふわで美味しかったです😊
しばらくお魚料理が楽しめます。
本当にお値段以上たっくさんのお魚が入ってて大満足です!

またぜひ購入させていただきます。

ありがとうございます✨
商品 : いいかげんにしやがれ!セット2022[多分2kくらい] (ノドクロ、マイカなど) | 3,456円
山本太志 | 但馬漁業
2022.07.05.
ノドクロやエビばかりにスポットが当てられがちですが、その他のお魚も本当に美味しいんですよ!!
私たち漁師はいつも色々な魚がどうやれば一番おいしくなるのかを考えてきたプロです。その中には調理法によって、正直ノドクロや他の高級魚よりもはるかに美味しい魚が沢山あるんです。
どうかうちのかわいい子たちをよろしくお願いします。
miw
2022.07.02.
無事に受け取っております。
たっぷりのお魚が入っており、夫に頼み過ぎと言われるほどの量でした。カレイ2種が写真に収まってません💦
届いた日にノドグロの炙り、イカ・カナガシラのお刺身を、次の日はカナガシラのなめろうと一夜干ししたホッケを美味しくいただきました。
残りは下処理して冷凍しているのでこれから少しずつ楽しみたいと思います。
また注文させていただきます。
美味しいお魚をありがとうございました。
商品 : いいかげんにしやがれ!セット2022[多分2kくらい] (ノドクロ、マイカなど) | 3,456円

山本太志 | 但馬漁業
2022.07.05.
このいいかげんセットを販売したとき、最初のお客様に思いっきりやってしまったので引っ込みがつかなくなりました(笑)
とはいえ、皆さんがこんなにも喜んで下さっていること、本当に嬉しく思っております。
また9月からよろしくお願いいたします。
あら
2022.06.29.
投稿遅くなりすみません。
焼き、炙り、肝和え、出汁をとっておすすめ頂いた肝吸いに茶碗蒸し、大型のものは熟成させてお寿司や炙り丼とノドグロ三昧できまして、大満足でした。再販見かけましたら確実にリピさせて頂きます。。。
商品 : ノドグロ(アカムツ) | 6,480円

山本太志 | 但馬漁業
2022.07.05.
やぶれかぶれです。
9月になり、ノドクロの値段が上がるとおそらくこのクオリティーは難しいんじゃないかと思いますが・・・(笑)
とにかくお送りできてホッとしております。
またよろしくお願いいたします。
ヒゲオヤジ
2022.06.28.
山下 太志様
今回、初めての注文でしたが、
予想以上に沢山の新鮮な魚種にビックリでした‼️
早速、先ずは、お薦めのレシピにて、ノドグロ、イカ、鯵の刺身、カナガシラのナメロウ、ヒラメの昆布締め、サバの竜田揚げ、ナンバンエビの塩焼きにて、賞味しました。更には、ホッケは一夜干し、カレイは唐揚げ、イカも一夜干し、塩辛にて、翌日、酒のお供として食し、大満足でした。
有難うございました。ヒゲオヤジ

山本太志 | 但馬漁業
2022.07.05.
底引き網が終わってしまいましたので、これだけの魚種をお出しするのは9月以降となります。
まだお待ちの方がいらっしゃいますので、明日もまた釣りに行ってきま~す!!!
Suzu
2022.06.28.
本当にすごい!!!

新婚生活で初めて魚を捌きました笑
私は魚の目が苦手なのですが、旦那が手伝うから!と必死に懇願したので購入してみました!

タコが大好きな旦那の要望通り、上半身くらいの大きなマダコも入れていただき、大大大満足でした!

母にもテレビ電話でつないで捌き方を教えてもらい、仕事終わりの2日間かけて旦那にも手伝ってもらいながら魚が綺麗に捌けるようになりました!

このお値段でこんなに海鮮がいただけるのは本当に贅沢な気持ちです✨

また注文させていただきたいです🥳
ありがとうございました!

山本太志 | 但馬漁業
2022.06.28.
お褒めの言葉、ありがとうございます!
やった甲斐があります😂
最初はただの意地だったんですが、皆さん非常に喜んで下さるのが嬉しくて際限無くなってしまい…😓
それでもまたよろしくお願いします!
山本太志 | 但馬漁業
2022.06.28.
いいかげんにしやがれ!セット2022をご注文の皆様、本来今日で全ての商品を出荷する予定でございました。
ところが梅雨前線に伴う激しい風雨が夜が明けても全く治まらず、出船出来ませんでした😭
底引き網漁は6月いっぱいの上、明日明後日は大時化予報で出られません。
皆様にはご迷惑をおかけしますが、ノドクロやマイカ、タコはほぼ手に入りませんので、別のお魚をご用意することをお許し下さい。
天候が回復し次第順次送らせていただきますのでよろしくお願い致します🙇‍♂️

あきぞう
2022.06.27.
沢山の魚、ありがとうございます!
実家の両親、妹家族、自分の家族で魚パーティーができました。
どの魚も美味しかったのですが、タコ🐙最高です!
お湯に入れた瞬間のくるくるを、子供達と感動しながら見入ってしまいました。
そしてとてもおいしかったです〜
なめろうも最高でした。
また注文させて下さいね!本当にありがとうございました😭
商品 : いいかげんにしやがれ!セット2022[多分2kくらい] (ノドクロ、マイカなど) | 3,456円

山本太志 | 但馬漁業
2022.06.28.
この茹でたてのタコの足を切ってムシャムシャ食べるの大好きです。
子供も好きですもんね(笑)
鮮度抜群のアジ・カナガシラのナメロウはノドクロより旨いかもしれません。
どんさん
2022.06.27.
鯵やホッケがぎっしり詰まっているところまでは、嬉しいながら想定はしていましたが、下に眠っていた巨大なマダコ(写真では伝わり辛いですが)には流石におどろきました。完全に赤字では?と心配です。我々愛知県民は地元のタコをよくいただきますが、秋田のタコも美味しいですね!また、トクビレは普段お目にかかることがないので、非常に嬉しかったですし、噂に違わず美味でした。また冷蔵庫のスペースと相談しながら注文します。
ごちそうさまでした!
商品 : いいかげんにしやがれ!セット2022[多分2kくらい] (ノドクロ、マイカなど) | 3,456円

山本太志 | 但馬漁業
2022.06.28.
タコやホッケ、そのほかの魚も美味しくなる調理法さえ分かれば、全て最高の商品だと思いますよ。
私の場合、幼少期から魚ばかりを食べてきましたが、やっぱり親父が家に持ってくる安い魚が好きでした。
なぜ安いのか。脂が乗りすぎて腐るのが速いので飲食店が嫌うんです。
でもその魚こそが本当に美味いんですよ!!

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