群馬県北群馬郡榛東村

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム

国産ふくろ茸(丸と半開きセット)【冷凍真空パック】ふくろたけ フクロタケ 袋茸

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▼商品概要
ふくろ茸は、ぷるんとした独特な食感と本来は味と旨みのあるキノコですが、日本では100%輸入水煮の缶詰で、ほとんどの栄養素・旨みが無く食感のみのものです。「水煮」と「生(冷凍)」のふくろ茸とでは、味・大きさ・栄養などかなり違うものです。
たぶん、ほとんどの方は見たことがない「ふくろに入ってないふくろ茸(収穫のタイミングをわずかにずれて開きかけたもの、開いたもの、または小さいうちにふくろから出たものなど)」の商品です。そうです、ふくろに包まれているのはキノコとして一時の形態で成長すれば普通のキノコと同じ傘状になるんです。成長具合や大きさもバラバラですが、いろいろなサイズをお楽しみください。もちろん味も風味も変わりません。むしろ風味が強くなります。
この商品は袋の破れていない丸い状態の所謂ふくろ茸パックと、ちょっと破れたものや小さいうちに開いたパックのミックスセットです。
▼品種・味の特徴・食べ方
炒めもの、スープ、あんかけなど、なんでもおいしくお使いいただけます。また、お吸い物やパスタなど和洋中なんでもOKです。
▼数量、分量の目安
使う分だけ解凍して使える便利な小袋(250g真空パック)です。日持ちしないため収穫直後に新鮮なまま冷凍して、さらに冷凍焼けを防ぐために真空パック詰めしてあります。

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  • 保存方法:冷凍焼け防止の真空パックです。開封後はなるべくお早めにお食べください。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

戸田裕司さんのコミュニティ

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檸檬
2022.09.18.
ふくろ茸…ごちそうでした!ありがとうございます♪日本ふくろ茸ファーム!さんで、初めて‼️国産でいただきました!
いつも外国産の缶詰なので、、このふくろ茸をポケマルで見つけて!
グリーンカレーを作ってみて初体験です!しかも最高に美味しい❣️とてもプリッと😊😍していて、美味しかったです♪冷凍で使いやすいです。また…作ります!
商品 : 【おトクなお試しセット】(丸2と半開き1)冷凍3パックふくろたけ フクロタケ 袋 | 1,750円〜

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2022.09.18.
写真付き投稿、ありがとうございました。これはたっぷり入れましたね。かなり、うまそーです!久しぶりに食べたくなりました。
haruru
2022.08.28.
ふくろ茸が好きなのですが、中々手に入らず初めて購入しました。缶詰めだと味が落ちるのもありますし、開けたら使い切らないといけないので、冷凍で好きな量を出して使えるのもいいですね。グリーンカレーに入れました。味はもちろん美味しかったです!おまけのキクラゲもありがとうございました😊
商品 : 国産ふくろ茸(丸)【冷凍250g真空パック】ふくろたけ フクロタケ 袋茸 | 800円〜

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2022.08.29.
ご投稿ありがとうございます。ホントにおいしそう~ですね、最近グリーンカレー食べてないので、食べたいです。
今度、100〜150gのカット済みの小袋を販売しようと思いますが、どんなもんですかね?
よよ
2022.07.28.
とても大きなふくろたけが届きました。日本で水煮ではないふくろたけをはじめてみました。まだ食べていないが、すこく美味しいそうです。またよろしくお願いいたします。
腹時計は正確
2022.07.26.
戸田さん こんばんは!

とてもふくろ茸、届きました!
おまけもいただき、ありがとうございます😊✨

前回注文させて頂いた際、ちょっとした中華料理を作ったのですが、これが次男に好評で✌️
「このキノコ?のおかわりないの?」の次男のリクエストもらいましたが、離れて暮らす一人暮らしの長男にもパックして送ったので、ネタ切れ

という事で、再び注文させていただきました♪
また美味しくいただきます!
商品 : 国産ふくろ茸(丸)【冷凍250g真空パック】ふくろたけ フクロタケ 袋茸 | 800円〜

腹時計は正確
2022.07.26.
[とても良い]と書こうと思ったら、[とてもふくろ茸]と書いて投稿してしまいました😅
戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2022.07.26.
腹時計は正確さま
ありがとうございます。中華料理でしたか、「このキノコ?のおかわりないの?」のフレーズはやはりうれしいものです。
Khaing Myo
2022.08.16.
こんにちは、はじめまして。私はミョカインともうします。ふくろたけの種とか菌を探しています。私に売ってくれませんか?今、私は神奈川県で住んでいます。よろしくお願いします
腹時計は正確
2022.08.16.
ミョカインさん?腹時計は正確です。
これを見てくださる事を願って書きますね?多分、こちらよりも、戸田さんの出品物をタップして、下にスクロールすると、【商品について生産者に問い合わせる】というのがあるので、そこから質問した方が、直接戸田さんとやり取りが出来るので、良いと思いますので、やってみてください☺️
Khaing Myo
2022.08.17.
こんにちは、 すみませんお名前は書けないですが。教えてくれて有り難うございました。
腹時計は正確
2022.08.17.
良かった☺️
腹時計は正確
2022.08.17.
あと、ネットで検索して連絡してくれても良いと戸田さんが言っておられましたよ〜👍
Khaing Myo
2022.08.17.
はい、今ね、食べチョクのアップリからも連絡しましたけど、まだ返事してないです。😊
偽意識高い系
2022.06.28.
グリーンカレーでなくパネーンカレーのレトルトに加えてみました。

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2022.06.28.
ご投稿ありがとうございます。こってりパネーンカレーですね。とってもおいしそうです。パネーンカレー、聞いたことがありましたが、まだ食べたことないです。あたしも今度、食べてみます。
偽意識高い系
2022.06.28.
食感がたまりません。
他の今まで食したキノコは何なんだ、という厚みと味わい、未来の人工肉の候補と妄想しちゃいました。
かつらちゃん
2021.11.20.
仕事が休みの時たまたまテレ東昼メシ旅を途中からですが見ていたら此方の生産者さんが袋茸の鍋を紹介されていましたそろそろ注文したいなと思っていたところだったので早速ポチリました今までは炒め物などにしていましたが鍋は茹で汁を使ったので味はさることながら香りもご馳走でした
商品 : 国産ふくろ茸(半開きや小さいのも混在)【冷凍250g真空パック】 | 500円〜

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2021.11.21.
ご投稿ありがとうございます。香りまで気に入っていただけるとは、うれしいです!
かつらちゃん
2021.11.13.
以前に注文した時香りが良く国産で食べられるなんてとビックリ‼️そろそろ注文したいなと思っていたところ仕事が休みの時にテレビ東京の昼メシたびご飯見せてくださいという番組を途中からですが観ていたら此方の袋茸の鍋料理が紹介されていました早速今晩は袋茸の鍋にしますサイズいろいろ入っているのを選びましたいろいろなメニュー考えながら楽しみたいと思います

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2021.11.13.
ぜひ、いろいろ試してみてください。ありがとうございました。
ひろっピ~
2020.12.16.
戸田様、早々の手配ありがとうございました(^-^)
昨日届き早速料理しました。
ふくろ茸と青梗菜の中華煮。
水煮の缶詰めと違った歯ごたえがありとなんと言っても「キノコ」の香りがあった事がとても美味しかったです😋🍴
残念なのは貴重でもったいないと思い少ししかふくろ茸を入れなかった事(笑)
まだ残っているので思いっきりふんだんに使ってみます!!
ごちそうさまでしたm(_ _)m

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2020.12.16.
とってもうまそーです。私自身はつくるだけで、最近食ってないなぁ状態ですので、たまには食べよーかと思います。早速のご投稿、ありがとうございました。
プレ
2020.12.06.
コメント遅くなりました。ふくろたけたっぷりの贅沢な八宝菜にしてみました。ウマウマでご飯が進みました!茹で汁もスープで楽しみました。これからも美味しいふくろたけづくり宜しくお願い致します(・∀・)!
商品 : 国産ふくろ茸(丸いのと半開きや小さいものセット)【冷凍250g真空パック】 | 1,250円〜

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2020.12.06.
おいしそう~な八宝菜!ありがとうございます!
かつらちゃん
2020.11.20.
袋茸旨味がすごいまさかお店以外で食べられるなんて美味しい

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2020.11.20.
写真入りで、ありがとうございます。缶詰めとのちがい、わかっていただけてうれしーです!
キング・グニュ
2020.11.06.
思ったより凄く大きいです。食べ応えありそうで楽しみです。ふくろ茸大好きな子供が帰ってからとまだ調理してませんが、期待大です。
戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2020.11.07.
うちのふくろ茸は大きいのが特徴です。食べごたえはたっぷりありますので、料理楽しんでください!
シバタ
2020.11.05.
初めて、缶詰以外のフクロタケを食べました。
希望として、中サイズを2袋お願いしたのですが、写真のようなサイズが届きました。
初めてだったので、コレはコレでどうやって食べようかなと楽しみです!

大きいのが入っていた方で、牛肉と長ネギ、椎茸との炒め物で。
下茹時、アクが凄かったのでしっかりと茹でたところ、フクロタケの味が薄れてしまい……。
美味しかったんです、美味しかったんですが、次はもう少しアクを残して、フクロタケの味を堪能したいと思います。

貴重な国産フクロタケ、ごちそうさまです!
商品 : 国産ふくろ茸(丸)【冷凍250g真空パック】 | 750円〜

戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2020.11.05.
おいしそう~ですねぇ、写真入りでありがとうございます!
すいません、これで中と小を入れてしまったみたいです。
そうなんです、あまりアク抜きすると味が薄れるので、加減をお楽しみください。味が濃い目の料理ならほんの少し茹でるだけでも良いかと思います。
これからも、よろしくお願いいたします。
ふくしまくん
2020.10.30.
ふくろ茸は大好きで、いつも、中華丼とか五目麺などの中に入っているのを楽しみにしていました。
そのふくろ茸が、購入できるなんて!しかも国産だなんて‼︎
どこでも売ってなく、いつも中華料理屋さんでしか食べられなかったので、本当に嬉しかったです😆
くせもなく、大きく、美味しかった‼️です😃
また、注文したいと思います✨
ありがとうございました😊
戸田裕司 | 日本ふくろ茸ファーム
2020.10.30.
ありがとうございます!自分で思っていたほど知名度がないので、数少ないファンの方にはホントに感謝しております。また、よろしくお願いいたします。

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