熊本県天草市

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン

【訳あり品】甘うま!天草レンコン 5キロ 

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで2~16日

▼自己紹介
熊本県の西に位置する天草市に移住。夫婦でレンコンを栽培しています。

▼商品概要
サイズが不揃いのものや小ぶりのもの、食べても問題はないけど多少、傷があるものになります。

▼品種・味の特徴・食べ方
昔ながらの小ぶりで節が多い品種で栄養素が豊富で、そのままスライスしてさっと揚げた蓮根チップスは素材のうまみがダイレクトに感じれる調理方法です。
▼数量、分量の目安
サイズはミックスで5キロを用意しています。

▼栽培/生産方法、こだわり
有機肥料・減農薬で除草剤不使用で栽培しています。水は山からの渓流水を使用し、粘土質の土壌でゆっくり育つレンコンを1本1本水圧ポンプを使い手作業で収穫しています。通常行う、カラ刈り(表面の赤渋を抜くために葉を倒し、レンコンの呼吸を止めて白くする作業)をせず、レンコンそのものの自然な形で皮や節に一番栄養があるために一番いい状態で出荷します。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
クール便でお届けします。収穫状況や出荷状況にもよりますが3日前までに予約いただけますと対応できます。

2022年08月06日追記
【お盆期間中13日〜15日はお休みです】
2022年08月06日追記
日付指定は受け付けておりませんが、1週間以内には発送完了出来るようにしております。もし指定の御希望がございましたら特記事項に○月○日希望と記入していただけますと出来うる限り対応できるようにしております。
(年末は対応しかねます。)
2022年07月24日追記
市場出荷用の収穫に付随して出るB級品の為、訳あり品のみを収穫しておりませんので、多く出て来た時に注文順に承って出荷しております。
基本、日時指定はお受けしておりませんが、日付の希望がある際は一度お尋ねくたさい!
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  • 保存方法:クール便でお届けします。到着後はなるべく早く召し上がりください。 余ったレンコンは新聞に包み冷蔵庫で保管できますし、軽く茹でた後に ラップで包み、そのまま冷凍保存もできます。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2023年02月28日
  • 最終注文受付日(目安):2023年02月26日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

岩下龍志さんのコミュニティ

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ハナ
2022.09.10.
早速、天ぷらにして頂きました。今晩はれんこんをすり素揚げにして、あんかけで頂きます💕 美味しいれんこんありがとうございます😊
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.09.11.
あんかけは食べたことないです!
美味しそうですね!
ふく
2022.09.07.
たくさんの蓮根ありがとうございました!
レシピも入れて頂き 昨晩 れんこん餃子作ってみました
上手く包む事が出来なかったので😅 蓮根ではさんでみました
家族にも好評で美味しかったです✨
まだまだあるので色々な料理作ります🪷
商品 : 【訳あり品】甘うま!天草レンコン 5キロ  | 2,160円

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.09.11.
ちょっと難しいんですが、味が良ければ万事OKですね!
あや
2022.08.28.
ごちそうさまが遅くなりました。毎日美味しくいただいております。
たくさんの蓮根に驚きました❣️小さい蓮根が多かったですが、かえって調理もしやすかったです。
蓮根大好きなので、料理しながら幸せを感じております。
商品 : 【訳あり品】甘うま!天草レンコン 5キロ  | 2,160円
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.09.11.
色々調理お試しください!
よねさん
2022.08.22.
ごちそうさまでした。
シャキシャキと歯触りが良く、美味しいレンコンでした。使いやすい大きさで煮物にも炒め物にサラダもたくさんあったのでいろいろ出来ました。
レンコンの節は喉にもいいんですよね。
捨てることなくしっかり頂きました。
ありがとうございます。
商品 : 【訳あり品】甘うま!天草レンコン 5キロ  | 2,160円
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.09.11.
そうなんです!節の方が栄養分が高いのです!
風邪にもインフルエンザにも負けないです!
コロナにも負けたくない!
ハナ
2022.08.09.
れんこん箱を開けた時に沢山入っていたので、ビックリしました。それで、この値段🤗
初めは食べ切れるか心配でしたが、美味しいので食べきれそうです💕 また、リピートします。ご馳走様でした。
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.08.09.
ありがとうございます!
蓮根高いですもんね!
ウチは値上げしません!
ヒロさん
2022.08.09.
分量はドッサリ‼︎太いものは煮物やステーキに、スリムな部分はキンピラや蓮根餅にして贅沢にいただきました。食べきれない分は茹でて冷凍保存して✨まだまだゆっくり楽しめそうです。

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.08.09.
太いのは煮物に向いてます!
スリムなとこはきんぴらに向いています!
素晴らしいです!!よくご存知ですね!
teru
2022.08.09.
早速蓮根の挟み揚げで頂きました😋
シャキシャキしてて蓮根が甘くてとっても美味しい〜😍
ご近所さんたちにもお裾分けをしてもまだまだ沢山あるので蓮根チップスや辛子蓮根、煮物などなど楽しみたいと思います♪
ありがとうございました😊 ご馳走様でした🤗

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.08.09.
蓮根農家は蓮根は毎日食べますが
めんどくさくて挟み揚げはかれこれ2.3年はしてません!
辛子蓮根に至っては5年あいてます。
素晴らしいです♪
teru
2022.08.09.
そうなんですか?笑
蓮根といえば挟み揚げ、辛子蓮根、きんぴら、筑前煮というイメージなのでついつい同じ食べ方になっています😅
農家さんのおすすめの食べ方があれば是非教えていただきたいです😊
JJ
2022.08.08.
ありがとうございました
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.08.09.
こちらこそ有難う御座いました!
Lolo
2022.08.07.
野菜好きにはたまらなくて、めっちゃくちゃ新鮮でカットしてる最中から興奮しました。早速まかないでれんこんハンバーグとれんこんペペロンチーノ作りました。最近でした。ごちそうさまでした。

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.08.07.
ペペロンチーノ我が家もよくします!!
暑い夏はニンニク味で乗り切っていきます!!
Lolo
2022.08.07.
他に何かあれば教えてください💦因みにきんぴらと煮物も作りました♬
Haru
2022.08.07.
写真は撮り忘れてしまいましたが、箱にいっぱいのレンコンが入っていました(≧∀≦)
夕飯からレンコン祭りで子供達も大喜びです。
シャキシャキ感がスーパーのもとは違うとあっというまになくなってしまいました。
サイズも小さめなのでとても使いやすくていいです。
おいしいレンコンどうもありがとうございます。
今日は子供達のリクエストのレンコンチップスを作ります。
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.08.07.
ウチの子もチップス好きです!
さらにうちはチップスに塩をふって
チョコとかみたらし、大人は唐辛子でたべます!
是非是非!!
あやこ
2022.08.05.
たくさんのレンコン、届きました✨
冷蔵庫の野菜室を空けて、お待ちしていました。
早速、昼食に、シンプルにオリーブオイルで焼いて、塩のみで頂きました。
歯応えも良く、とても美味しい💙
夕食は、れんこん餅とポタージュにします。
まだまだ、たくさん有るので、色々な、れんこん料理を楽しみます。
ごちそうさまでした😊
商品 : 【訳あり品】甘うま!天草レンコン 5キロ  | 2,160円

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.08.05.
シンプルですがベストですね!
今は特にシャキシャキします!
Yukima
2022.07.28.
すっごいたくさん!!!まずは本体はお肉のハサミ焼きに。甘辛煮、きんぴらまだまだ作れるー。
節のすりおろしのスープもとろっとして美味しい。
皮は黒いけど中はピッカピカに白くて綺麗でしたー。コロナが流行ってるから、喉を守るために大量購入させていただきましたー

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.08.01.
ありがとうございます。皮が黒いほうが新鮮なんです!
白い方が見た目はいいですが、味は渋皮がある方が美味しいですよ!
2022.07.27.
綺麗な蓮根がたくさん入っていました♥️
お友達にお裾分けしたら大変喜んでいただけた上に美味しくて大満足です☺️
ご馳走様でした☺️
ちゃま。
2022.07.26.
商品無事に受け取りました。
届いて直ぐに箱から出してしまったので写真取れませんでしたがとても立派なれんこんが届きました。
友人にもおすそ分けさせていただきました。

唐揚げにしていただいたのですがとっても美味しかったです。
このあとも色々なお料理で楽しみたいと思います。

ありがとうございました。
商品 : しゃきしゃき!甘旨!!天草レンコン2.5キロ  | 2,160円
トム
2022.07.25.
沢山の蓮根ありがとうございます😊

3件で分けましたが
それでも 沢山です🤗
今日は蓮根きんぴら
明日は天ぷら
蓮根のサラダと
毎日大好きな蓮根が食べられます(笑)

コロナ禍で
なんとなく憂鬱な毎日だけど
美味しい物食べてる時が
1番の幸せですねー👌
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.25.
よかったです!
お裾分けいいですよね!
今からどんどん甘みがのってくるので是非是非!
へろっと
2022.07.20.
訳あり品と書いてありましたが、私は形が悪くても食べてしまえば同じ!って思っています。
なので、量を優先しました。
5キロって結構な量。
スーパーで買うレンコンと大違い!
皮を向いたら真っ白!
新鮮なまま送られてきたんだなぁと思いました。
きんぴら、薄切りにして湯がいて酢漬け、れんこんのはさみ揚げ、入っていたレシピ集にあったレンコン餅を作りました。
まだ残っているので、何を作ろうかなぁと思っています。
商品 : 【訳あり品】甘うま!天草レンコン 5キロ  | 2,160円

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.25.
ありがとうございます!
とれたてを箱詰めしておりますので新鮮です!
スーパーの白い蓮根は時間が経って白くなってますからね、、、
喜んでもらえて嬉しいです😃
ちーちー
2022.07.17.
コメント遅くなってしまいました。
訳ありをお願いしましたが、この時期にこの値段でこの量はコスパ最高です✨😆
大小様々な新鮮なレンコンがたくさん入っていて、食感も味もいろいろ楽しめました✨
お友達にもお裾分けしたら、5歳の子の蓮根ステーキ食べる手が止まらない‼︎と連絡あったほどです🤣
ちなみにうちの子も止まりませんでした!笑
またお願いする予定です✨
美味しい蓮根、ご馳走様でした✨🙏✨
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.17.
ありがとうございます!
蓮根をじゃがいもや人参などの日常野菜にしたいので
出来るだけ安く提供出来ればと思っています!
また、お待ちしております!
ラーム
2022.07.17.
2回目の購入です(⌒∇⌒)
今回は皮が黒い感じのものが多く、あれ?と思いましたが、皮を剥いたら全然問題なく白くてシャキシャキの美味しいレンコンでしたー!!
小ぶりのものが多いですが、シャキシャキ美味しく、使いやすくて、量も多くて、本当にコスパ抜群です(◍>◡<◍)
無くなったらまたお願いします!
商品 : 【訳あり品】甘うま!天草レンコン 5キロ  | 2,160円

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.17.
ありがとうございます。
白い方が綺麗ですが
茶色方が美味しいので安心してお召し上がりください!
のあ
2022.07.14.
れんこんが大好きで頼みました。
れんこんチップス、れんこん饅頭、れんこんサラダと色々楽しんでおります😋
当分れんこん祭りが続きそうでワクワクです!
ごちそうさまでした。
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.15.
どんどん祭りしまくってください!
まだまだ田んぼにたくさん蓮根ありますので
終わらない蓮根祭り待ってます!
なつましひ◯
2022.07.12.
とても美味しい蓮根をありがとうございました😊
大人はもちろん子供達も喜んで食べていました。また次回もお願いしたいと思います。
ありがとうございました🙇‍♀️
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.15.
子どもの1番人気はチップスです!
我が家はチョコ味、唐辛子味など色々なフレーバーで楽しんでいます!
是非!
いくちゃん
2022.07.09.
箱いっぱいの蓮根にびっくりしました。
今朝、シンプルにオリーブオイルでソテーしました。もっちりとして美味しかったです。

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.10.
ありがとうございます!
シンプルイズベスト!!
結局は焼いたものが美味いですよね!
金寿しのおやじ
2022.07.03.
うちは創業100年の江戸前のすし屋を営んでおります。ちらしに入るアチャラ蓮根(甘酢漬け)用に購入させて頂きました。サイズは小さめでちょうど良く、色も白く上がって満足しております。ありがとうございました。
そうそう、天麩羅にしても甘さが引き立ってたいへん美味しかったです。

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.10.
ありがとうございます!
今時期は食感を楽しめると思います!
これからどんどん甘みものってきます!
ぶたまま
2022.07.02.
新鮮なレンコンってこんな色してるんだ!
っと、初めてしりました‼︎‼︎
訳あり商品ですが、量と味と十分満足です‼︎‼︎
またリピートしたいと思います‼︎‼︎

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.02.
今時期の蓮根は特別な食感があります!
色も澄みきって綺麗です!
柔らかいのでサッと湯がいてサラダで是非!!
JUN1950
2022.06.25.
箱を開けたら、何とかわいらしい小粒のレンコンがたくさん入っていて、ちょっと❔でしたが、調理してみたらシャキシャキ感はバッチリ!!大きい物は少しでしたが、小さいものも新鮮で美味しかった。大きさはあまり関係ないのかも。大きい物ははさみ揚げにして、小さいものはキンピラや煮物にしていただきました。御馳走様でした。
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.07.02.
ありがとうございます!
来月から露地物
冬にかけてホクホク感が増し甘みもアップしてきます!
是非!
ちふね
2022.06.24.
沢山の新鮮なれんこんが届きました。
ご近所さんにお裾分けしても、まだまだあります。
お陰様で、れんこん三昧の毎日です。

小さなものや、形の歪なものもありますが、
個人的には訳ありとは思えない大満足の商品でした。
柔らかくて水分の多い、綺麗な美味しいレンコンを
有難うございました。
商品 : 【訳あり品】甘うま!天草レンコン 5キロ  | 2,160円

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.06.24.
レンコン天国ですね!
すりおろしてお味噌汁でも美味しいです♪
にあ
2022.06.25.
Look delicious!
ベコママ
2022.06.19.
たくさんの綺麗なレンコン ありがとうございました。
さすがに5キロは多いし、この時期のレンコンは冷凍にむかない、となると 毎日レンコン料理頑張らねば と思っています。
1日目はレンコン挟み焼き、昨夜は奥村さんの牛蒡とレンコン、人参で根菜&牛肉のガーリックソテーにしました。
白くてパキパキ歯触り 甘みがあり 嬉しいです。
ちなみに 初日 レンコンきんぴらを薄味で作ったところ 野菜を好まない1歳2ヶ月の孫がもっともっとと御代わりして 食べていました。
小さな穴が可愛く並んでいるのに惹かれたようでした(^^)
商品 : 【訳あり品】甘うま!天草レンコン 5キロ  | 2,160円

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.06.24.
お子さんが喜んでいただけたのが嬉しいです!
ありがとうございました!
プルメリア
2022.02.08.
とう

プルメリア
2022.02.08.
投稿遅くなりました🙏
無事届いています🎵
たくさんのれんこんありがとうございます♪
先ずは揚げ焼きにしてみました😊
シンプルながらとっても美味しく家族からも大好評でした❣️
お弁当にも大活躍間違い無しです🎵
大切に味わって頂きますね😊
ご馳走さまでした😊また、宜しくお願い致します☆
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.02.17.
遅ればせながらありがとうございました!
たくさんご賞味ください!
今季は終了してしまいましたが、また、初夏頃に収穫始まります!
その際は新蓮根のまた違った味わいをお試しくださいませ!
きた
2022.02.05.
リピートです🤭またまた段ボールに一杯にレンコン😀前回も、凄い美味しくて❗保存のしかたちゃんとしたら、日持ちしました。何より美味しくて😆サラダも掻き揚げも煮物め、、、とにかくなんにでもちゃんとレンコンの味とシャキッともっちりがちゃんと残ってくれて美味しかったです😄今日は、サッと茹でてサラダに🥗糸引くレンコン😀美味しかったです😂沢山有り難うございます😂また、皆さんにプレゼント🎁しつつ、我が家でも堪能させていただきます🤣有り難うございます😀
商品 : 【訳ありB級品】シャキッ!甘旨!!天草レンコン5キロ 泥付 | 2,160円

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.02.06.
れんこんマニアになりましたね!
今季は終わってしまいましたが、
また、夏頃に激ウマ新れんこんの収穫が始まりますので
その際はよろしくお願い申し上げます。
ご注文ありがとうございました😊
siti
2022.01.06.
ご連絡が大変遅くなり申し訳ございません。年末に実家へ送っていただいた「親孝行レンコン」、無事に届いております。

今年こそ実家で母と一緒におせちづくりを...と思っていたのですが、予想外の雪に阻まれ、帰省ができない年越しとなってしまいました。

娘は帰省できなかったのですが、レンコンが代わりに親孝行(?)してくれたようで、「やっぱりここのレンコンは立派で美味しいねぇ」と喜ばれました。ありがとうございます。

またどうぞ、よろしくお願いいたします。この度はありがとうございました。
商品 : 【訳ありB級品】シャキッ!甘旨!!天草レンコン5キロ 泥付 | 2,160円
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.01.20.
喜んでいただきありがとうございます!

温かい雰囲氣に蓮根がある風景。
最高ですね!
ムカコ
2022.01.02.
いつも美味しい蓮根をありがとうございます❤️ 今回は思う存分いただきましたー! 酢蓮、きんぴら、筑前煮… そして、息子達に大好評だった蓮根と豚ひき肉の挟み焼き!! 岩下さんの蓮根は柔らかくて、本当に美味しい😊 次回購入するのが楽しみです。どうぞお身体に気をつけて、良い1年になりますように。
商品 : 【訳ありB級品】シャキッ!甘旨!!天草レンコン5キロ 泥付 | 2,160円

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2022.01.03.
ありがとうございます!
色々お世話になりました!
今年はいい年になるように期待します!
ムカコさんにとっても良い年になりますように!
クラリス
2021.12.28.
こんばんは、沢山の蓮根が届きました。
早速、皮をむいて茹でてみました、びっくりするほど美味しいです。
シャキシャキの甘い蓮根をご馳走様です。
いろいろなお料理に使ってみます、有難うございました。

クラリス

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2021.12.29.
蓮根は掘り立てが1番美味しいので
なかなかスーパーの蓮根とは違う味わいが楽しめると思います!
もぐ太郎
2021.12.28.
大好きなレンコンがいっぱい食べられて嬉しいです。すごく美味しかったです。食べきれない分は冷凍保存しました。ありがとうございました。厳しい寒さの中収穫大変だと思います。お体ご自愛下さい。
商品 : 【訳ありB級品】シャキッ!甘旨!!天草レンコン5キロ 泥付 | 2,160円
岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2021.12.29.
めちゃくちゃ水の中は寒いですが
温かいコメントに心を燃やして頑張っています!
色々レシピがありますのでお試しください!
きた
2021.12.27.
沢山のレンコンが届きました🤭
有り難うございます😂
レンコンチップにサラダ🥗に鍋🍲に料理ごとに食感味わいが違い、楽しみながら美味しいレンコンをしゃきしゃきもっちりレンコンをいただいてます❗職場の方にお裾分け😀メチャクチャ新鮮で綺麗で美味しいレンコンはスーパーでは買えない❗と、喜んでいただけました🤭
商品 : 【訳ありB級品】シャキッ!甘旨!!天草レンコン5キロ 泥付 | 2,160円

岩下龍志 | 高浜ロータスガーデン
2021.12.29.
ウチは田舎なのでお裾分けは日常なのですが・・
色んなところでその文化が消えない世の中になれば
幸せになるなぁとか思ったりしております。
この度はありがとうございました!

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