和歌山県紀の川市

西口寿一 | にしぐち農園

10月下旬〜11月上旬発送 天空の村からお届け♩果肉の黒い柿【紀の川柿】

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

▼自己紹介
和歌山県紀の川市の標高600mの山間部に位置する「天空の村」で先代から続く、果樹農家しています。

▼商品概要
紀の川柿とは、品種の名前ではなく渋柿を木に成ったまま脱渋する方法で栽培した柿です。
木に成ったまま完熟させるので、一般的な柿と比べて表皮の色が濃く、果肉には黒ゴマが入り、糖度が上がってとても甘くなっています。

渋抜きは、柿がまだ青いうちにに、固形アルコールを入れたビニール袋を果実一つ一つに被せ、20~22時間、ほぼ丸一日経つと渋が抜けます。その後、袋の底を切って開け、十分に熟して色付くまでそのままビニールのカサを被せたままにしておきます。
このように栽培にはとても手間がかかる事や、産地が限定され生産量がとても少ない希少な柿です!

果肉は黒っぽく、黒いゴマが入ったような模様になっていますが、このゴマのような模様は、渋の正体であるタンニンが目に見えるようになったものです。
他の柿とは一味違う独特のコクとコリコリとした固めの歯ごたえ!

是非、一度ご賞味ください。


▼品種・味の特徴・食べ方
【品種】 刀根早生柿、平核無柿
【味の特徴・食べ方】 すぐにお召し上がりいただくとシャキシャキとした歯応えでさっぱりした味、少し保管することでとろっと柔らかくなり、甘味も濃厚で楽しめます。


▼数量、分量の目安

 【小箱】 約7個〜9個程度
 【大箱】 約12個〜15個程度
   ※柿のサイズにより入り数は異なります。

▼栽培/生産方法、こだわり
山間部の為、栽培地のほとんどが傾斜地です。水はけが良く果樹栽培に適した場所で栽培しております。


▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・収穫は10月下旬になりますが、生育状況で前後することもございます。
・配送は常温での発送となります。
・柿はなまものですので、すぐにお受け取りお願い致します。発送前に一つ一つ確認しておりますが、輸送中に追熟が進み、柿が柔らかくなることご理解頂きご購入お願い致します。

(以下、ポケットマルシェ事務局注記)
この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。

2022年09月06日追記
たくさん、ご予約を頂きありがとうございます。
10月下旬から収穫が始まりますが、完熟の状況を見ながらの発送となります。
ですので、これからご予約いただく分に関しましては、お届けが11月上旬になる可能性があります。
ベストな物をお送りしたいので、ご理解の程、宜しくお願いいたします。
完熟した私が自信を持ってお届けできる紀の川柿を、ご予約いただいた順に、お送りさせていただきますので、楽しみにお待ち頂けると嬉しいです😄
また、何かご質問があればご連絡下さい。

にしぐち農園 西口寿一
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  • 保存方法:冷暗所に保管して、お早めにお召し上がりください。
  • キャンセル期日:2022年09月25日
  • 配送月:2022年10月

出品者に質問

西口寿一さんのコミュニティ

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みいすけ
2022.09.05.
届きました〜!!
とてもみずみずしくて美味しかったです!!
またお願いします!!

西口寿一 | にしぐち農園
2022.09.06.
みいすけ様
お受け取りのご連絡ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂けたみたいで嬉しいです!
またのご機会お待ちしております✨
ハッピーメール
2022.09.02.
早速子どもと頂きました✨
ものすごく、瑞々しくて甘い味といい匂いで
食卓が一気に食後の雰囲気になりました。
大変おいしいです(^^)

ご馳走様です!

西口寿一 | にしぐち農園
2022.09.02.
ハッピーメール様

ご投稿ありがとうございます😊
ご満足いただけて嬉しいです✨
ありがとうございました!
きぃ
2022.08.23.
いつも美味しい果物をありがとうございます。投稿が遅くなり申し訳ございませんでした。
今回の購入は「幸水」梨でした。
とても瑞々しくて美味しかったです。
また購入させて頂きます。
いつもありがとうございます。
西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.23.
きぃ様
こちらこそ、いつもありがとうございます😊
またのご機会お待ちしております!
Yasu
2022.08.22.
妹に送りましたが、日本酒と塩だけで煮込んだら素晴らしく美味しくてハリッサで味付けして食べたら最高でしたとのことでした。
商品 : 『送料込みの価格』熊野牛すじ肉500g | 3,980円
西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.23.
Yasu様

ご投稿ありがとうございます😊
日本酒と良く合いますよね🍶
ハリッサいいですね✨
妹様に喜んで頂けて嬉しいです!
えりぽけ
2022.08.16.
梨、無事届いております。
果汁が多く甘く、とても美味しい梨です!
あっという間になくなりそうです笑
ありがとうございました😊
商品 : 幸水梨【袋掛け栽培】小箱、天空の村よりお届け♪ | 2,500円

西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.16.
えりぽけ様

嬉しい、お言葉ありがとうございます😊
梨のカットがお上手ですね✨
お写真も綺麗に撮っていただいて嬉しいです😆
マリアロコナ
2022.08.16.
こんにちは😃ご連絡遅くなりました
今年も美味しい梨をありがとうございます
水々しく冷やしても甘くシャキシャキして
美味しい頂いています
ありがとうございます😊

西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.16.
マリアロコナ様

ご投稿ありがとうございます😊
暑い時期に、冷やして食べると最高ですよね✨
美味しく召し上がって頂き、ありがとうございました!
のぼる
2022.08.14.
今年も最高な梨をありがとうございました😊
幸水のみずみずしさや甘みがちょうど良く、
梨好きな僕としてはサイコーでした❗️
美味しかったので、友人にも送らせていただきました。
本当にありがとうございます🤗

西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.14.
のぼる様

いつも、ありがとうございます😊
梨好きの、のぼる様に喜んで頂ける幸水梨を、お送りできて嬉しいです✨
またご友人様の分まで、ありがとうございます🤩
またのご機会お待ちしております!
wang0109
2022.08.14.
注文してから届くまで思ったよりはやかった。
早速冷やして、食べたら、みずみずしい、甘い。
美味しいです。
商品 : 幸水梨【袋掛け栽培】天空の村よりお届け♪ | 3,890円

西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.14.
お写真付きで、ご投稿ありがとうございます。
ベストな状態の物をベストな時期にお送りしたいので、着日指定は受け付けておらず、果物都合でお送りさせて頂いてるので、いつごろ受け取れるから分かりにくく、ご迷惑をおかけしています。
それでも、ご購入頂き、美味しく召し上がっていただけるお客様に感謝しています😄
ご購入頂きありがとうございました!
Aki
2022.08.13.
西口さん

今年もありがとうございます😊

西口さんの幸水梨は最強です❣️

おいしい‼️
商品 : 幸水梨【袋掛け栽培】天空の村よりお届け♪ | 3,890円

西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.14.
Aki様
いつもお世話になります!
今年は、天候に恵まれて大きさ、品質ともに良い物が出来ました😄
おかげ様で幸水梨は完売しました😆
引き続き豊水梨も良いものが出せるように頑張ります💪🏻
大和田信行
2022.08.12.
とっても甘く、そしてシャキシャキ感もあって、最高に美味しかったです💕

西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.12.
いつも、ありがとうございます😊
美味しく召し上がって頂けて嬉しいです✨
ありがとうございました!
さばとろ
2022.08.12.
ジューシーな梨が届きました。シャキッっとしてて食べごたえがあります😃
美味しい梨をありがとうございます、大事にたべます

西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.12.
さばとろ様

お写真付きでの、ご投稿ありがとうございます😊
大事に食べて頂けて、嬉しいです!
こちらこそ、ご購入頂き、ありがとうございました!
メグ
2022.08.11.
今日は!午前に梨が届きました。有り難うございました。冷やす前にさっそく食べてみました。甘さと、シャキシャキ感が絶妙なバランスで、とても美味しかったです🙇‍♀️

西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.11.
ありがとうございます!
メグ様、その箱は初回だけ、数量限定の大玉ですね😄
おかげさまで今年の幸水梨の大玉は完売いたしました✨
なかなか食べるチャンスが無い、大玉を楽しんで下さい😆
ちなみに、この大きさを販売できるのは、にしぐち農園の実力です👍🏻w
またのご機会お待ちしております✨
ハリー
2022.08.11.
西口様
梨好き娘から
昨日届いた幸水梨がむちゃくちゃ美味しいよ!
すごい甘いし歯ごたえあるしサイコー!👍

とお礼のメールが来ました😆

私も食べたいから注文しました。よろしく
待ってます。👋
商品 : 幸水梨【袋掛け栽培】小箱、天空の村よりお届け♪ | 2,500円
西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.11.
むちゃくちゃ美味しくてサイコー👍🏻
ってキャチフレーズで販売させて頂きます✌🏻w
ハリー様の分は明日、発送させて頂きますので、宜しくお願い致します!
ご購入頂きありがとうございました!!
らん
2022.08.10.
今年も素晴らしいお味が届きました。
みずみずしくって、本当においしい!
普段なら、フルーツは冷やしたりするんですが、待ちきれずに届いてすぐに、いただきました。

ありがとうございました!
商品 : 幸水梨【袋掛け栽培】数量限定!!大玉(5個〜6個入)天空の村よりお届け♪ | 3,240円

西口寿一 | にしぐち農園
2022.08.11.
いつも、お世話になります!
喜んで頂けて嬉しいです😄
今年も、無事にお届けできてホッとしています。
またのご機会、楽しみにお待ちしております!
このっぺ
2022.02.03.
友人へサプライズでプレゼント🎁したら
驚く程の喜びようでした💓😄
この次は、自分へのご褒美で購入したいです🤣
ありがとうございました✨
商品 : 『送料込みの価格』熊野牛切り落とし500g | 4,980円
西口寿一 | にしぐち農園
2022.02.03.
このっぺ様

友人様へのプレゼントに私が育てた熊野牛をお選び頂きありがとうございます😊
また喜んで頂けたみたいで、とても嬉しいです✨
自分へのご褒美に♫
またのご機会お待ちしております!
nao
2022.01.15.

nao
2022.01.15.
牛すじ煮込みました。
日本酒にすごくあいます。
西口寿一 | にしぐち農園
2022.01.15.
nao様
ご投稿ありがとうございます😊
最高の組み合わせですね🥰
美味しく召し上がって頂き、ありがとうございました✨
ゆあポン
2022.01.05.
対応もきちんとしていて、梱包も綺麗で商品もとても満足出来ました(*^^*)
西口寿一 | にしぐち農園
2022.01.05.
ゆあポン様

ご投稿ありがとうございます😊
去年からお肉の販売を始めたばかりで、色々と試行錯誤しながらの販売でした。
そんな中でご満足いただける商品を、お送りできて嬉しく思います✨
ありがとうございました!
Fafa
2021.11.21.
実が黒い柿に出会ってからこの柿ばかり好んで食べていますが、今までで一番大きくて甘かったです。ご馳走様でした!
西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.22.
Fafa様
ご投稿ありがとうございます😊
褒めて頂けて嬉しいです✌🏻
また来年も褒めて頂ける紀の川柿を作れるように頑張ります✊🏻
ご購入頂きありがとうございました‼️
mokacocoroqe
2021.11.17.
こんばんは、お世話様でした。
カリッと歯触りの良い、それでいて噛むほどにジューシーで最高です。
幼いころ、食べたことのある黒いゴマの入った果肉。
全く別物なのですが、懐かしい思いです。
手元に届くまでは、天ぷら・サラダ・酢の物など作るつもりでしたけど、あまりにも美味しくて手を加えては勿体なくて全てそのままいただくことにしました。
とっても美味しい柿、ごちそうさまでした。
西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.17.
mokacocoroqe様
嬉しいご投稿ありがとうございます😊
懐かしい、とっても美味しい、最高、色々と喜んで頂けて本当に嬉しいです✨
また来年も美味しい柿を作ってお待ちしております✊🏻
ご購入頂きありがとうございました‼️
かめちゃん
2021.11.17.
最高に美味しい柿⤴️⤴️
ありがとうございました🙇🌸💓

リピのオンパレードで買っちゃいました🎵

めちゃめちゃ美味しい紀の川柿に
出逢えたことに感謝❤️🍀🙇🍀


来年まで食べれないのは悲しい😭😭😭
ですが、また食べれるのを楽しみに
待ってます🙋🎵🎵🎵
商品 : 天空の村【紀の川柿】果肉が黒い柿(11月上旬発送) | 2,700円〜

西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.17.
かめちゃん様

こんばんは😃
リピのオンパレードありがとうございます✨

私も紀の川柿を通してかめちゃん様と出逢えたこととても嬉しく思います❗️
また来年も美味しいと思ってもらえる紀の川柿を届けられるように頑張ります💪🏼
今年度はありがとうございました😊
なっち
2021.11.14.
ごまたっぷりの甘い柿でした。早速母とオヤツに頂きました。何よりの口福、ご馳走さまでした!

西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.14.
なっち様
お母様と一緒に美味しく召し上がって頂けたみたいですね✨
口福🥰嬉しい言葉です😆
ありがとうございました‼️
ビタミン
2021.11.08.
カリッと感がたまらなくて、甘みも充分でした!
美味しくいただきました。
西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.08.
ビタミン様
紀の川柿の独特の歯応え、たまりませんよね✨
少し置いて頂けると、また違った感じも楽しめます!
また柔らかいのが苦手でしたら保存方法を試して頂ければ硬さをキープ出来ます✌🏻
ご購入頂きありがとうございました!!
あつし
2021.11.07.
美味しい柿を、ありがとうございました😊また買いたいと思います
西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.08.
伊藤あつし様
こちらこそ美味しいの言葉、ありがとうございます😊
またのご機会お待ちしております✨
モモのかーさん
2021.11.05.
今回初めてお願いしました。しっかりした実で美味しかったです。友人にお裾分けして喜ばれました。
ごちそうさまでした
西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.06.
モモのかーさん様

ごちそうさま、ありがとうございます😊
ご友人様にも喜んで頂けたんですね✨
美味しく召し上がって頂けて嬉しいです✨
またの機会お待ちしております‼️
とうきび大好き
2021.11.04.
今回もピカピカ美しい紀の川柿が届きました。
大好きなにしぐち農園さんの美味しい柿がまた食べられると思うと本当に嬉しいです。

前回はそのまま食べたり料理にも使いました。
追熟した紀の川柿を生ハムやモッツァレラチーズとオリーブオイルで前菜風にしたのも声が出る美味しさでした

大切に育てられた紀の川柿をじっくり味わいたいと思います。
本当にありがとうございました。


商品 : 天空の村【紀の川柿】果肉が黒い柿 | 2,700円〜

西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.04.
とうきび大好き様
めちゃめちゃ褒めて頂き、ありがとうございます😊w
生ハムやモッツァレラチーズとオリーブオイルで前菜風🤩
凄すぎてついていけてませんがヨダレが🤤w
こちらこそ美味しく召し上がって頂き、ありがとうございました‼️
かめちゃん
2021.11.04.
またまた即リピの紀ノ川柿ちゃん💓
めちゃめちゃ美味しい⤴️⤴️⤴️💓😍💓
毎年注文しまぁ~す🥰❤️
商品 : 天空の村【紀の川柿】果肉が黒い柿(11月上旬発送) | 2,700円〜

西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.04.
かめちゃん様
即リピ、めちゃ嬉しいです🥰
毎年、喜んでもらえるよう紀の川柿の栽培を頑張ります✊🏻
今後とも宜しくお願い致します✨
アミコ
2021.11.04.
西口さん♪

ツヤツヤ大きくて綺麗な紀の川柿🧡
実がつまった歯応えの良い懐かしい水菓子✨
優しい甘さと瑞々しい柿!
手をかけて大切に収穫されたのがわかります!
しっかりとしているので、サラダや酢の物にも…
色々と楽しみたいと思っております🥰
商品 : 天空の村【紀の川柿】果肉が黒い柿 | 2,700円〜

西口寿一 | にしぐち農園
2021.11.04.
アミコ様
お写真つきで、ご投稿ありがとうございます😊
私もシーザーサラダに入れるのが好きです✨
酢の物にもできるんですね🤩
色々と楽しんで召し上がって頂いただけて嬉しいです!!
ありがとうございました😊
西口寿一 | にしぐち農園
2021.10.28.
こんばんは😄
二刀流農家の、にしぐち農園です!
いつもは、果物の販売をしてる、にしぐち農園ですが、なんと!ステーキの販売も始めました✨
果樹と和牛肥育の二刀流農家です!
今回は、私が育てた、こだわり熊野牛ステーキ3種食べ比べセットをご用意しました!
私がこだわって育てた、和歌山、天空の村、熊野牛の希少部位の食べ比べセットです!なかなか出回る事のない、数量限定商品です!
冷凍でお送りしますので、お好きなタイミングで、例えば、お祝いの時や自分へのご褒美にいかがですか?
是非この機会にご賞味ください✨
商品 : 『送料無料』熊野牛ステーキ3種食べ比べセット!!残りわずか!! | 8,500円

ハンザワユカ
2021.10.26.
祖母に送りました!個数の変更などご対応いただきありがとうございました!とっても立派な柿が届いたと喜んでおりました。甘みが控えめだったとのことですが追熟すれば甘さは増しますか?
商品 : 10月下旬以降発送 天空の村からお届け♩果肉の黒い柿【紀の川柿】 | 2,380円〜

西口寿一 | にしぐち農園
2021.10.26.
ハンザワユカ様
ご投稿ありがとうございます😊
喜んで頂けて嬉しいです!
追熟すれば柿は甘味をまします!
ですが紀の川柿は今の時点で、一般的な柿より糖度が高いので、もしかすると追熟しても祖母様にはご満足いただける甘さになるか分かりません。追熟で祖母様にご満足頂ける甘さになるよう祈っております!😄
ご購入頂きありがとうございました‼️
momo
2021.10.25.
西口様
大変遅くなってしまい申し訳ありません。
柿、無事に到着し、もちろん全部頂いてしまいました♪
最初の2日は凄く硬く(私好み)バキバキ食べるって感じ!
とってもおいしい♪
徐々に柔らかくなり、柿本来の甘さも増してきて、こちらもとても美味しくいただきました😊
商品 : 10月下旬以降発送 天空の村からお届け♩果肉の黒い柿【紀の川柿】 | 2,380円〜
西口寿一 | にしぐち農園
2021.10.26.
momo様
ご投稿ありがとうございます!
紀の川柿の色々な硬さや甘さを楽しんで食べて頂いてますね✨嬉しいです😊
美味しく召し上がって頂き、ありがとうございました✨
またのご機会お待ちしております!!
もに。
2021.10.23.
西口様 こんにちは
ごちそうさま投稿遅くなり、ごめんなさい。

紀の川柿 初めての体験❣️とってもおいしいです。
そしてとっても大きな柿でまたまたびっくりいたしました。
娘は一目見て なにこれ‼️黒い‼️
私 騙されたと思って食べてみて…


ひとつ食べた途端 私がよそ見しているうちにすべて娘のお腹の中に入ってしまいました^^;
見た目じゃないのね〜って

ヘタにキッチンペーパーあてて
ラップでくるんで冷蔵庫で保管して
毎日ひとつずつ親子で楽しんでいます😊

ありがとうございました💕
商品 : 10月下旬以降発送 天空の村からお届け♩果肉の黒い柿【紀の川柿】 | 2,380円〜

西口寿一 | にしぐち農園
2021.10.23.
もに。様
初めて食べる紀の川柿でしたか🥰
果肉が黒いのに驚きますよね✨
親子で美味しく召し上がって頂きありがとうございます😊
またのご機会お待ちしております‼️
くぅ
2021.10.22.
投稿が遅くなりまして…
紀の川柿、無事に届きました。

昨年、初めて紀の川柿を食べ、とても美味しく…だけど、なかなか扱ってる所がない(泣)
そんな時に出会えて即ポチッ(笑)

見た目ビックリしますが、美味しいですよね〜。

美味しい柿をありがとうございました。
また購入したいと思います。

商品 : 10月下旬以降発送 天空の村からお届け♩果肉の黒い柿【紀の川柿】 | 2,380円〜
西口寿一 | にしぐち農園
2021.10.23.
くぅ様
喜んで頂けて、嬉しいです😄
紀の川柿は手間がかかるので、なかなか生産量が増えません。
これからも手間を惜しまず紀の川柿を生産しますので今後とも宜しくお願い致します✨
またのご機会お待ちしております‼️
さらあゆ
2021.10.22.
柿が大好きな母に送りました。
美味しくて食べすぎちゃうと言ってました。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
商品 : 10月下旬以降発送 天空の村からお届け♩果肉の黒い柿【紀の川柿】 | 2,380円〜
西口寿一 | にしぐち農園
2021.10.22.
さらあゆ様
お母様に喜んで頂けたみたいですね✨
美味しくて食べすぎちゃうは嬉しいです😆
こちらこそ、ご購入頂きありがとうございました‼️
ハッピーメール
2021.10.20.
さっぱりとした甘さでぱくぱく食べてしまいます。
とても美味しくいただきました❗️
投稿が遅れましたが、ご馳走様でした♪

西口寿一 | にしぐち農園
2021.10.21.
ハッピーメール様
美味しく召し上がって頂きありがとうございます😊
またのご機会お待ちしております✨

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