熊本県八代市

嶋田伸孝 | 鏡の漁師

鏡の漁師の魚達!大漁お楽しみ鮮魚BOX!

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▼自己紹介
熊本の八代海北部で海が荒れてない日は息子と2人で漁に出ています!
干潟が多く干満の差が大きく、潮の流れも早い漁場なので魚も活発に動いてる為、身が締まった本当に美味しい魚達が取れています!
是非、皆さんに食べて貰いたいです!
▼商品概要
4~6種類3キロ
魚は季節により取れる魚種も違いますが、その時の旬の魚で丸々太った魚のみ発送させていただきます!
▼品種・味の特徴・食べ方
取れる主な魚は、スズキ、チヌ、ヒラメ、カレイ、キス、イカ、タコ、エビ、コノシロ、グチなど
全て、朝から捕まえてきた魚を鮮度を保つために神経〆、血抜きをして、発送します!
食べ方は、全て新鮮な状態で梱包しますのでどんな食べ方でも美味しくいただけます!
▼数量、分量の目安
4~6種類、3キロ前後
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
自然が相手の仕事のため、海が荒れた時など魚を取ることが出来ません!
その為、指定日に発送が出来ない事もあります!
出来る限りの対応はしたいと思います!
ご希望などありましたら事前にご相談ください!

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  • 保存方法:: 生物ですから、少しでも早めにお食べください!
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

嶋田伸孝さんのコミュニティ

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ぎんまま
2022.07.07.
亡くなった父が、よく食べていたあなじゃこを50年ぶりに食べました
おいしくいただきました。ありがとうございました😭

きよちゃんまん
2022.07.02.
今回もほぼ素揚げでいただきました。
前回初めて食べておかわり注文でしたがやっぱり美味しかったー!!!
ご馳走様でした!
商品 : 期間限定!頭から丸ごと食べられる!激レアな魚!マジャク(アナジャコ)冷凍! | 3,240円〜

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.07.02.
美味しく食べて頂きありがとうございます😊
今季はもう終ってしまいましたが、来季もヨロシクお願いします😊
本当にありがとうございました😊
きよちゃんまん
2022.07.02.
もちろん来季もよろしくお願い致します!!!
ご馳走様でした。
美酒佳肴 ひのひ
2022.06.28.
ありがとうございました!また来季もよろしくお願いします!
嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.07.02.
今季もありがとうございました😊
また来季もヨロシクお願いします😊
エール
2022.06.21.
美味しかったです。写真を撮る前に食べ終わってしまったのが残念です。初めての味に家族そろって感動でした。
ちゃまご
2022.06.19.
スムーズな発送ありがとうございました。
初めてマジャクを頂く事が出来ました。少しクセがあるんですね。ご馳走様でした。

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.06.19.
美味しそうに料理されてますね😊
今の時期はミソがたっぷり入っていて濃厚ですもんね😊
2022.06.19.
とても満足でした。
ありがとうございます。

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.06.19.
美味しく食べて貰えたみたいで良かったです😊
そして満足してもらえて良かったです😊
見た目からは想像が付かない独特の美味しさがありますからね😊
お酒なんかも進むと思いますよ😊
本当にありがとうございました😊
きよちゃんまん
2022.06.17.
初めて購入しました。
500g全て唐揚げ(ほぼ素揚げ)にして夫婦2人で食べました。
噂というか動画サイト等で存在は知っていたので期待も込めて購入致しましたが、期待以上に美味しくてびっくりしました!!!
このコメントを書きながらおかわりしようか悩んでいます。笑
本当に美味しかったです。
ご馳走様でした!!!
商品 : 期間限定!頭から丸ごと食べられる!激レアな魚!マジャク(アナジャコ)冷凍! | 3,240円〜

ヨヨ
2022.06.02.
はじめてのシャコですが、想像以上美味しかったです!ありがとうございます。またお願いしたいと思います!
商品 : (昨年大人気)ほぼ売ってない激レアな魚!マジャク1.5キロ!(アナジャコ)冷凍! | 9,396円
嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.06.02.
投稿ありがとうございます😊
マジャクは見た目こそグロテスクですが、味は一級品ですからね😊
食べた人にしか解らない美味しさがありますからね😊
美味しく食べてもらいありがとうございました😊
またのご注文お待ちしております😊
高 美子
2022.06.01.
去年買いましたが、今年も買いました。相変わらずおいしいです。ありがとうございました。
商品 : 期間限定!ほぼ売ってない激レアな魚!マジャク1キロ!(アナジャコ)冷凍! | 6,264円

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.06.01.
美味しそうに料理してもらいありがとうございます😊

独特の味わい楽しんで貰えたみたいで良かったです😊

また、昨年に続き購入頂き本当にありがとうございます😊
7月中頃まで出荷予定なので、機会がありましたらヨロシクお願いします😊
本当にありがとうございました😊
apbt
2022.06.01.
ありがとうございました😊
嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.06.01.
こちらこそありがとうございました😊
美味しく食べて貰えたでしょうか?
またの注文お待ちしております😊
NK
2022.05.24.
珍味でしたありがとうございました。
嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.06.01.
返事遅くなりましたが、美味しく食べて貰えたみたいでありがとうございました😊
またの注文お待ちしております😊
本当にありがとうございました😊
ナンナン
2022.05.23.
冷凍と思えない新鮮さに感激しました!とても綺麗な状態でした、さっと水で濯いて、シンプルに酒蒸しにしました。実が甘くミソが濃厚ですごく美味しかったです、ご馳走様でした。次の販売まで待ち遠しいです。

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.06.01.
返事遅くなりましたが美味しく食べて貰えたみたいでありがとうございます😊

またの注文お待ちしております😊
本当にありがとうございました😊
けい
2022.05.12.
超絶、美味しかったです!!

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.05.12.
美味しく食べて頂きありがとうございます😊
本当にありがとうございました😊
けい
2022.05.09.
熊本出身の知り合いにあげました。シャクが大好きだそうです。喜んでもらって、私もとても嬉しいです。
ルル
2022.05.08.
身が柔くて、卵と味噌たっぷりでとても美味しいですね^ ^
また購入したいと思います!

hiro23
2022.05.05.
前々から食べたかったアナジャコ。めっちゃ美味しいです!
素揚げと天ぷらで食べたけど、個人的には素揚げが好みでした。

コノシロも美味しいと聞くけど、たくさんいただきそうで頼むを躊躇してます。。
2022.04.25.
大変美味しかったです(^_^)最高

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.04.25.
美味しく食べて貰いありがとうございました😊
今年のマジャクも、身入もミソも入ってますからね😊

本当にありがとうございました😊
7月まで捕れると思うので、機会がありましたらヨロシクお願いします😊
2022.04.24.
今年やった食べました😋みそも内子もたっぷりで美味しかったです。
また注文します、宜しくお願いします。
商品 : 期間限定!ほぼ売ってない激レアな魚!マジャク(アナジャコ)冷凍! | 3,240円〜

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.04.24.
美味しく食べて頂きありがとうございます😊
マジャクは捕れる量も少なく、殆ど出回らないのでレアです😊
7月末まで捕れると思うので、機会があったら、またヨロシクお願いします😊
本当にありがとうございました😊
sakuratorio
2022.04.24.
関西では売っていない品が手元に届きうれしかったです。すぐに湯がいて食べました。懐かしい味、とても美味しかったです。
商品 : 期間限定!ほぼ売ってない激レアな魚!マジャク(アナジャコ)冷凍! | 3,240円〜

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.04.24.
美味しく食べて頂きありがとうございます😊
捕れる量も少なく、殆ど出回らないので本当にレアです😊

本当にありがとうございました😊
ゆか
2022.04.18.
刺身にフライにあら汁と美味しくいただきました♪
コウイカとても美味しかったです♪ありがとうございました😊
嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.04.18.
美味しく食べて頂きありがとうございました😊
今後ともヨロシクお願いします😊
嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.03.16.
昨年、人気だったマジャクの問い合わせが多くなりました!
マジャクは4月中旬頃から取れ始めるので、取れ次第出荷を考えています!
今しばらくお待ち下さい❗

ありちゃん
2022.03.15.
とてもおいしかったです!
思っていたより大きくて捌きやすかったです。
刺身と焼きにしました。1歳の子供が塩焼きを1人で1匹食べていました。
お刺身は韓国で食べるタレを作って食べました!
とってもおいしかったです!!
ありがとうございました😊
商品 : 超美味しい! 魚(コノシロ) | 2,160円

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2022.03.15.
投稿ありがとうございます😊
美味しく食べて貰いたい、捕まえた者として本当に嬉しいです😊
小骨が多い魚ですが上手く焼かれたんですね😊

本当にありがとうございました😊
ボチボチ、鮮魚BOXも出品するので、良かったらそちらの方もヨロシクお願いします😊
ゆっき
2021.12.26.
商品届きました!天気が悪い中ご対応いただきましてありがとうございました。どれも鮮度が良いものばかりで、ニベは焼き切りに、コノシロは酢で絞めて、スズキは大きいサイズは洗いに、小さいサイズは塩焼きに、ヒラメは刺身とカルパッチョに、クロダイは食べきれないので冷凍して焼き用にと、久しぶりにたくさんのお魚を家族皆で堪能しました。またリピさせてくださいね。ありがとうございました。
嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2021.12.12.
たくさんの注文ありがとうございました😊

牡蠣の出荷に伴い、2月中旬頃まで魚類の販売をお休みさせて頂きます!

本当にたくさんのお客様に注文を頂き、また、美味しかった!の声を頂き本当にありがとうございました😊
また2月中旬頃から魚類の販売も再開するのでしばらくお待ち下さい😊

また、2月中旬頃まで牡蠣の出品をいたします!
牡蠣好きな人には是非是非食べて頂きたいです!
熊本で牡蠣って殆ど聞かないと思いますが、本当にまだまだ無名です😅
ですが、味は俺の中では日本一美味しいと思っています😊
食べたらきっと、忘れられない牡蠣になると思いますよ😊
是非是非、ご注文をお待ちしております😊

むらけん
2021.11.02.
ヒラメ?、チヌ、コノシロ、グチが入っていました。
コノシロは骨が多いそうなので叩きに、その他は刺身で食べさせていただきました。すごく美味しかったです。ごちそうさまでした。
商品 : 鏡の漁師の魚達!大漁お楽しみ鮮魚BOX! | 5,184円

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
2021.11.02.
投稿ありがとうございます😊
コノシロも刺身で美味しいんですよ😊
地元ではコノシロの刺身は人気なんですよ😊
でも本当に美味しく食べて貰いありがとうございました😊
ひろっピ~
2021.09.25.
嶋田さま、この度はありがとうございました‼️
この綺麗で澄んだ身、大切に、丁寧に処理してくださった証ですね!
捌いている時から食べるのが楽しみでした😍
何を作ったかは追って投稿させていただきます(映えるものではありませんが😅💧)
まずは感動と感謝のお伝えでしたm(_ _)m
あっ、くまモンテープ可愛かったです👍
商品 : 鏡の漁師の魚達! お楽しみ鮮魚BOX! | 3,024円

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