千葉県佐倉市

齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園

ちびっこ椎茸500g

単品本日あと3点
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  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西935
  • 中国1,100
  • 四国1,100
  • 九州1,265
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~7日

<栽培に際して>
きのこは、90%近くが水分と言われています。
佐倉きのこ園では、おいしい水で作ることが重要と考え、
雨水や水道水などは使わず、地下50mの良質な天然水のみで栽培しています。
栽培に使用する水は毎年水質検査を行い、安全の確認がとれたものを使用しております。

また、農薬等一切不使用で栽培しております。
きのこは本来、自生のものの採取が基本であり、栽培についても土づくり等とは無縁である事から、農薬の使用についてガイドラインがありません。
しかし椎茸栽培は「害虫やカビとの戦い」の側面があり、生産農家が増えると共に、利用可能な農薬も出て参りました。
当園は1994年の創業以来、より安心してお召し上がりいただく為に農薬や成長促進剤、添加物等を一切使用せずに栽培に取り組んでおります。
今後も捕虫器の利用や手作業で地道に、手間を惜しまずに行って参ります。

<商品規格説明>
当園売店でも人気の商品「ちびっこ椎茸」
アヒージョ、佃煮、ピザやパスタ、スープの具など、様々なお料理で大活躍!
お料理での使いやすさと小粒ならではの食感をお楽しみください。
傘の大きさが2cm程の小粒の椎茸です。

【品名:生しいたけ】
【内容量:500g】
【生産地:千葉県佐倉市(佐倉きのこ園)】
【栽培方法:国産(群馬県産)菌床栽培】

※菌床(きんしょう)栽培とは、ブナ・ナラ・クヌギなどの広葉樹の木材チップをおがくず状にして米ぬか・フスマ・コーンブランを栄養に加えたものに、きのこの菌を植菌して栽培する方法です。
※現行の制度上、残念ながら中国等外国で製造された菌床を日本に輸入して栽培したものも「●●県産しいたけ」等と表示できます。当園では安心・安全を大前提に、味・信頼性の観点から、国産(群馬県産)の菌床で栽培しています。

▼自己紹介
こんにちは!
齋藤勇人(さいとう はやと)です。

佐倉きのこ園は、1994年9月に私が創業しました。
実は私、佐倉の専業農家の八代目として生まれたものの、元々椎茸が大嫌いでした。
そんな中、1993年に生まれて初めて「うまい!」と感動した椎茸との出会いが佐倉きのこ園を設立したきっかけです。
皆さんにもあの感動が届きますように!という思いで日々きのこを育てています。

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  • 保存方法:冷蔵庫で一週間。冷凍で1カ月が保存の目安です。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

齋藤勇人さんのコミュニティ

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えーちゃん
2022.07.25.
木耳、やっと今日受け取りました。
一枚一枚が大きくて分厚く驚きました。
早速じゃがいもと豚肉と一緒に炒めました!
食感がある上に柔らかい!!
とても美味しいです(^^)v
ご馳走様でした。
美味しい木耳を届けていただきありがとうございました♪


ボミコ
2022.05.19.
無事に届きました。ぎっしり、ぴったり1kgでした。
割けているモノが多かったですが、新鮮なことは期待通りでした。
小ぶりなものは干しシイタケにしようと思っていたのでこれから作業に掛かります。
大きいものはバター焼きが良さそうです。
煮物にもたっぷり使おうと思っています。
スーパーで購入するのを考えると夢のように食べられます。
ありがとうございます。
頑張って美味しいキノコを育てて下さい!!
Tokotoko
2022.03.27.
届いて早速頂きました。フライパンで焼いたのですが、何もつけなくても食べれるくらいとても美味しいです!味がとても好きです。リピートせねばと思いました。美味しい椎茸ありがとうございます!
商品 : ラッキー椎茸1kg | 1,188円〜
レオママ
2022.03.22.
前回のラッキー椎茸がおいしかったので、今回はたっぷり3kg購入させていただきました😁ごちそうさまでした💕
商品 : ラッキー椎茸 | 1,080円〜
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2022.03.23.
ありがとうございました!
存分にお楽しみください。
ラムオ
2022.03.13.
肉厚椎茸が好きで、初めてこちらで購入したところ、
お鍋に入れてみたら、プリプリで美味しくて、スーパーで今まで買ってていました肉厚の椎茸と全然違って美味しいね!と一口目で大ファンになりました。
また購入します! 報告遅れてごめんなさい。
商品 : 「肉厚」長生き椎茸1kgパック | 1,980円〜
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2022.03.14.
ありがとうございました!
ご満足いただけて嬉しいです。
これからもよろしくお願いします!
チョコ
2022.03.08.
何度か買わせていただいてます。肉厚でジューシーな椎茸で、とても美味しいです!
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2022.03.09.
ありがとうございます!
araki
2022.02.11.
ぷりぷりの肉厚しいたけが届きました!!
欠けたりしているということで、小さいものや破片が多いかなと予想していましたが、小さくても肉厚で軸までジューシーなしいたけでした!薄く切るのががもったいなくて半分ぐらい丸ごと焼いて、そのまま&添え物として頂きました!!ごちそうさまでした!
商品 : ラッキー椎茸 | 1,080円〜

ポニーの丘
2021.11.07.
希望通りの梱包をしてくださりありがとうございました。
この小さなサイズがとても可愛くて、様々な料理に使いやすいです!!
空くんママ
2021.09.25.
こんばんわー。
椎茸たちはシンプルに焼いて、天ぷらにしてと美味しくいただきました😋
本当にいいお味でしたよ😉

生きくらげは定番卵炒めにしたり、ゴーヤと和えたり。
そして今夜は海老、ブロッコリーとガーリック炒めにしました✨

堪能しました~👏
商品 : 【5周年福袋】『特上500g 長生き椎茸』+おまけ(今話題のきのこ100g) | 1,620円

空くんママ
2021.09.18.
佐倉きのこ園 齋藤さま
福袋届きました~✨
きれいで程よい大きさの椎茸と
家人の大好物 生きくらげ👏

明日はちょうど家で炭火焼きをする予定だったので 椎茸いただきます😋
軸も大好きなので楽しみです❤️

生きくらげはやっぱり卵炒めかなぁ😊

カタログにあった 椎茸のソーセージもすごく気になります(笑)
商品 : 【5周年福袋】『特上500g 長生き椎茸』+おまけ(今話題のきのこ100g) | 1,620円

りおん
2021.09.17.
沢山の椎茸が届き、とても嬉しいです。
ありがとうございました。
大好きな甘辛煮をすぐに作ってお昼ごはんに食べました。
美味しい!
幸せになります。
小ぶりの椎茸でお弁当に最適ですね。
干し椎茸にしようと干し始めたのですが、しばらくして雨が降り出しました。
これは切って冷凍しようと思います。
夜は焼いていただきます。
またリピートします。
商品 : 【今だけ25%オフ】お得用椎茸1kg | 1,377円〜

まあたん
2021.09.06.
ありがとうございました。肉厚で おいしくて
生キクラゲも プリプリと 最高でした。
スフレ
2021.08.13.
ちびっこ椎茸はかわいくて軸まで食べられて、味噌汁などに大活躍です!出汁が出てすごく美味しいです。
長生き椎茸はそのまま焼いていただいたり色々使えて最高です!
ごちそうさまでした。
商品 : ちびっこ椎茸500g+普段使いの長生き椎茸500g | 1,566円
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.08.14.
ちびっ子椎茸は直売所でも大人気です。
砂糖と醬油と味醂で煮込んで佃煮にしてもおいしいですよ!
ありがとうございました!
アリーママ
2021.07.21.
本日届きました
早速バター醤油炒めでいただきました
大変美味しく頂きました。
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.07.22.
バターしょう油は鉄板のおいしさですよね!
うちでは毎朝、みそ汁に入れてます。
けろりん
2021.05.27.
斎藤様
椎茸の赤ちゃん無事に届きました♪
主人がキノコを食べる事にハマって自家製キノコを…という事で注文させて頂きました。
どんどん大きく美味しい椎茸くんになる様に頑張って育てます😃
ありがとうございました。

齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.05.27.
どんどん大きくなりますよ!
沢山収穫してください。
よもちん
2021.05.23.
きのこ栽培キットを母の日に注文しました。
ホントは実家に行って写真を載せたかったのですが、行けなくなり残念です。
電話で母はとても喜んでいました。
栽培に必要なものが全て同封されていたそうで、
買い物の手間もはぶけたと言っていました。
どこにも行けない今なので、成長が楽しみだととても喜んでいました。
ありがとうございました。
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.05.24.
お母様に喜んで頂けなによりです!
ありがとうございました!
スフレ
2021.05.22.
ちびっ子椎茸すごく可愛いですね〜
そのまま味噌汁や炒め物でいただきましたが、新鮮で香りがよくて味も最高でした!
長生き椎茸は、醤油とチーズをかけてフライパンで焼いていただいたのですが、こちらも絶品でした!
ごちそうさまでした〜
商品 : ちびっこ椎茸500g+普段使いの長生き椎茸500g | 1,566円

齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.05.24.
ちぴっこ椎茸は当園の直売所でも大人気です。
大量に買われて、佃煮を作って、小分けして冷凍しておくそうです。
ありがとうございました!
ゆきたん
2021.05.20.
無事娘の所に届いたようです。大きくなるように頑張って育てるとの返事が来ました。楽しんでもらえそうです。ありがとうございました。
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.05.22.
ご不明な点がございましたらいつでもご連絡くださいとお伝えください。
ありがとうございました!
岡崎優子
2021.05.12.
変わらずに美味しいシイタケをごちそうさまでした(^^)
夕方に手元に届き、一人だったので適当に夕飯を済まそうと思ったのですが、シイタケたちを見たら食べずにいられず、プランターの絹サヤとバター炒めしちゃいました。
肉厚でいい歯ごたえで、とても美味しかったです(^^)
シンプルで美味しいのは、素材が良い証拠ですよね。
商品 : お得用椎茸500g | 918円〜

齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.05.18.
おいしそうですね!
色々お試しください。
ありがとうございました!
はちそ
2021.05.06.

はちそ
2021.05.06.
2日で収穫できるほど大きくなりました。毎日お世話が楽しみです。ありがとうございました!
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.05.09.
沢山出ましたね!まだまだでますよ。
白井 遥
2021.05.06.
長男、図鑑やDVDをずーっと眺めているきのこ大好きっ子で、春先からずっと「きのこ狩りがしたい」と言っていたのですが、収穫どころか外出もままならないご時世…
そんな時にこちらのキットの存在を知り、子どもの日のお祝いにプレゼントすることにしました。
まだ、かさの大きくなっていない小さなきのこたちに、興味津々のようです。到着してから、箱を何度も開けたり閉じたりして、しばらく眺めていました(笑)
まだ収穫までいきませんが、育て方の説明や、箱をそのまま保温室のように使えるのがとても親切だな、と思います。早く育つといいなあ。
商品 : 椎茸栽培を自宅で手軽に!「しいたけデル蔵くん」 | 2,200円〜

齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.05.09.
沢山収穫してくださいね!
ぽ~にゃん
2021.04.16.
しっとりと新鮮な椎茸が届いております。
ちびっこは本当に可愛いですね💕
切らずに使えるこのサイズ、市販ではお目にかかれないので嬉しいです。
長生き椎茸も双子ちゃんや親子がいてクスッとしました。

美味しい内に頂きます🍴🙏
商品 : ちびっこ椎茸500g+普段使いの長生き椎茸500g | 1,566円

齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.04.16.
採りたて椎茸の味と香りを存分にお楽しみください!
かっちん
2021.03.21.
希望の通りの日にちに送っていただきましてありがとうございます。母からメールで「新鮮なかさがおいしそうで、バター焼きにしたら、やっぱりおいしかった」と、すごく喜んでもらえました。
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.03.21.
喜んでいただけ嬉しいです!
ありがとうございました。
すみれ
2021.03.10.
肉厚で茎も太くて柔らかく、とてもおいしかったです。
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.03.11.
ありがとうございました!
ご満足いただけ嬉しいです。
すぷーん
2021.03.01.
先ほど無事に商品を受け取りました。前回購入時にお裾分けした方がとても喜んでいたので、今回はその方にお届けする予定で購入しました。きっと喜んでいただけると思います。
商品 : 普段使いの定番!長生き椎茸1kgパック | 1,944円〜
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.03.04.
再度のご注文、ありがとうございました!
また、喜んでいただけると私も嬉しいです。
りょーこ
2021.02.19.
初めての購入させて頂きました。
小さい椎茸でも驚くほどの美味しさ!!
ビックリしました
ありがとうございました
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.02.20.
ご利用いただきありがとうございました!
椎茸は、大きくても小さくても味は変わりません。
菌の種類によって変わります。
またのご注文をお待ちしてます!
柚餅
2021.02.07.
今回10年前から夢見てた椎茸を育てるが実現しワクワクしてます。

本当は原木をやりたかったのですが職場で惨敗したので今回は育てやすい菌床から始めてみることにしました。

到着から3日経ちましたが成長が早くて面白いです。

到着時からすでにきのこが少し出てたので更に成長が早い。

職場で育てている菌床はここまで軸も立派ではない為やはりプロから購入した菌床は違うな〜と感動してます。

三密になっているところは今日間引いて食べたいと思います。
商品 : 椎茸栽培を自宅で手軽に!「しいたけデル蔵くん」 | 2,200円〜

齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
2021.02.10.
出てきましたね!
どんどん大きくなりますよ。

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